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众所周知，断奶后腹泻是困扰养猪业的一大难题。断奶后腹泻是一个复杂多因素的问题，腹泻的爆发与大肠杆菌等病原微生物的感染、环境以及刚断奶仔猪的特性相关。断奶后腹泻增加了疾病感染的风险、死亡率以及抗生素的使用。在最近的30年来，饲料中添加高氧化锌一直是一个有效的控制腹泻的手段。但是高氧化锌带来的耐药性、环境污染、后期长速放缓等问题也不容乐观。
去年欧盟国家开始停止在饲料中添加治疗剂量的氧化锌。这并非突然发生，其实在2017年欧洲委员会就已经着手这一项目了。毫无疑问，这离我们中国猪场并不遥远，饲料中禁高氧化锌势在必行。我们来一起看看，养猪成绩世界第一的丹麦是如何度过这一阶段的吧！
1，饲料配方组成和饲喂策略
日粮低蛋白理念已经被证明是防止断奶后腹泻的重要措施。根据丹麦的推荐，对于6-9kg断奶仔猪和存在腹泻问题的6-9kg断奶仔猪，日粮中可消化蛋白的水平分别为135-142g/FUgp和118-126g/FUgp。可消化赖氨酸的水平为10-11.5g/FUgp。尽管低蛋白水平可能会引起日增重下降，但是从2018年断奶料中成功停用高氧化锌的12个猪场的表现来看，低蛋白日粮并未降低日增重。
断奶后的快速且较高的采食量对于成功断奶非常关键，可以保护仔猪免受断奶后腹泻的困扰。因此饲喂策略非常重要。在断奶前早期诱食，让仔猪适应固体饲料，尽量在断奶前后保持饲料的一致性。
断奶后不要控料，保证仔猪可以随时采食和饮水。可以在断奶后的第一天，在料槽中加入水或者液体乳，和饲料混成粥料，少喂勤添促进采食。换料的时候一定要循序渐进，至少保证两天以上的过渡。
2，产房管理
在产房和保育舍，严格遵循饲喂流程和生物安全体系。在产房中，通过调节环控和饲喂方式提高母猪的采食量。延长断奶日龄到28日龄以上，保证断奶重在7kg以上，这是实现“低氧化锌日粮”的关键之一。
3，进入保育舍前的准备
清洁保育舍非常重要，采用肥皂液全面彻底清洁猪舍，随后全面消毒。确保进猪后猪舍的干燥也是降低感染的重要措施。潮湿的猪舍，增加了仔猪的散热，经常会引发腹泻。清洁-消毒-干燥，缺一不可。
4，生物安全
在丹麦，断奶仔猪转入保育舍的生物安全程序差异也是比较大的。但是较为一致是，按照仔猪体重分群，尽量避免调栏的发生；因为调栏可能会加剧病原的传播。不同的区域必须使用不同的靴子和工具，这可以很大程序减少疾病的感染与传播。很多时候，引起仔猪腹泻的大肠杆菌等病原微生物会通过粪便传播，对于发生腹泻的猪栏，尽量不要踏入。不要踩着靴子在不同的栏位内踩踏，这可能将病原传播出去。
实行全进全出和批次化生产也可以提高生物安全的水平。
5，人员
对于饲料禁高氧化锌的猪场而言，保育舍饲养员的经验和水平非常重要。在调查中发现，那些成功实现“低氧化锌”的猪场，保育舍的人员工作经验均在1-2年以上。新手由于经验不足，很多时候不能正确判断情况，不能正确执行生物安全体系和管理措施，可能会造成断奶腹泻的爆发。
以上这些建议不仅仅可以用于应对“禁高氧化锌”，也是平时管理的极佳手段。当然，对于我国猪场而言，净化疾病将是能否成功实现“低氧化锌”的一大关键，如对腹泻病毒、伪狂犬、圆环和蓝耳等的净化。
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