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据农业农村部最新公布，1月末全国能繁母猪存栏量为4062万头，实现连续两月下降，但当前母猪存栏量依旧处于较高水平，与3900万头的正常保有量相比，仍旧高出162万头，即将触及105%的产能调控绿色合理区间。
防止逆市盲目扩张产能
2025年中央一号文件强调“持续增强粮食等重要农产品供给保障能力”，对扶持畜牧业稳定发展作出专门部署。农业农村部在落实一号文件工作部署的实施意见中进一步提出，要优化生猪产能动态调整机制，加强监测预警，稳定长效性支持政策，引导大型猪企有序规范发展，防止产能大起大落。
农业农村部畜牧兽医局局长黄保续近日撰文称，要深入实施生猪产能调控方案，把住能繁母猪存栏量“总开关”，推动生猪产能保持在合理区间；同时优化市场预警，用好主流媒体、联络员微信群、公益性短视频账号等方式，加强对不同生产经营主体的宣传引导；以及指导养殖场户优化产能，在价格下行期顺势出栏肥猪，同时适当降低出栏均重、加大低产母猪和弱仔猪淘汰力度，防止逆市盲目扩张产能。
据国家统计局数据，2024年全国生猪出栏70,256万头，比上年减少2406万头，下降3.3%。截至去年末全国生猪存栏42,743万头，比上年末减少679万头，下降1.6%。其中，能繁母猪存栏4078万头，减少64万头，下降1.6%。
而到2025年1月末全国能繁母猪存栏量为4062万头，虽然那实现连续两月下降，但当前母猪存栏量依旧处于较高水平，与3900万头的正常保有量相比，仍旧高出162万头，即将触及105%的产能调控绿色合理区间。
对个别负债率较高的企业及时开展“窗口指导”
此外，黄保续强调要督促地方切实稳定土地、环保、金融等长效性支持政策，防止政策“翻烧饼”，出现“一刀切”禁养限养、随意抽贷断贷限贷等问题。发现苗头性问题，要及时会同相关部门采取提醒、约谈、通报等方式予以纠正。高度关注生猪头部企业金融风险问题，密切跟踪监测生产经营和资产负债等情况，加强风险预警研判，压实属地责任，对个别负债率较高的企业及时开展“窗口指导”，推动防范化解金融风险。
据了解，截至2024年三季度末，ST傲农负债率达到了112.27%，另外有6家猪企的负债率也高于70%，分别是华统股份（74.42%）、新五丰（74.33%）、ST天邦（73.85%）、金新农（72.22%）、龙大美食（70.94%）和新希望（70.85%）。
此外，黄保续也指出要推进肉牛奶牛产业纾困。进一步落实7部门联合印发的《关于促进肉牛奶牛生产稳定发展的通知》，强化财政金融等纾困政策支持，帮助养殖场户渡过难关。督促地方加快落实基础母牛扩群提质等政策，细化分解项目任务和资金，尽快将资金兑现到养殖场户，稳定优质基础产能。同时，指导各地把地方财政纾困资金用好，与中央层面的资金上下联动，打好政策“组合拳”。加强与金融部门沟通协调，支持将肉牛奶牛活体、养殖圈舍等纳入抵质押品范围，并通过合理展期、续贷等方式对暂时经营困难的养殖场户予以支持，鼓励地方给予贴息补助。完善牛肉贸易与生产协调机制，配合开展进口牛肉保障措施调查。制定牛肉质量分级标准，加强鲜牛肉、鲜牛奶消费宣传，促进优质优价。
