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随春节假期接近尾声，停工接近一个星期的猪贩子和屠企也陆续开工，不少猪贩子都在生猪收购群中公布了开工的信息。
年前生猪价格一度跌至7元左右，这一价格明显低于成本价格，养殖端亏损严重，不论是集团猪场还是散户，挺价惜售情绪升温，散户不再认亏出栏，集团化猪场也放缓了生猪出栏节奏，使得市场上年前出栏生猪不彻底，养殖端呈现“留猪过年”现象，保证了年后生猪出栏量的同时会对年后猪价造成明显抑制。
消费端方面，即便节前受到猪肉价格和疫情等多方面因素的影响，居民备货积极性不高，冻肉和腊肉存量不大，但节后一段时间内，居民依然会以冻肉和腊肉消费为主，鲜肉消费为辅，市场将会呈现阶段性消费遇冷的情况。
再考虑到春节前屠企提价收猪是为了提高猪肉价格这一层因素，加上屠企也随着猪贩子的开工而开工，如果仍然维持当前的猪价，屠企生猪屠宰成本偏高，终端走货速度偏慢，屠企将会面临更大的压力。
综合以上几点，节后生猪供过于求的局面正在酝酿，猪价面临进一步触底的风险。
不过考虑到猪价跌破成本线之后，养殖端加速去产能化，而且春节后疫情稳定，各地生活将会陆续恢复正常，餐饮业和旅游业会得到有效恢复，节后猪肉消费需求量有希望处于近几年的高位，叠加饲料价格偏高，养殖成本高，猪价连续下跌的可能性较小，随着消费的回暖，猪价有希望重返成本线以上。
