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猪价行情突变！在经历近20天的连续上涨后，猪价突然急转直下！一下子从将近30元/公斤跌回到27元/公斤！当前的行情突变，难道真的意味着猪价“到顶”了？养殖户要警惕的是，牧原、温氏、新希望、正邦等猪企将要放出大招，接下来猪价或难以招架！
猪价生变！
在此前行业一片看好之时，笔者一向认为，猪价上涨的空间其实已极为有限，不可能在4季度继续“大幅上涨”！
而近两日，就在猪价刚要触碰到30元/公斤的新高度之时，行情突然变化，连续两天出现大幅下跌，其中吉林、辽宁甚至一天就跌了超1元/公斤！
实际上，这可能是10月最新的猪价“崩塌预警”，养殖户可以趁猪价依旧位于27元的“高价区间”而合理出栏。
我们首先要从本轮降价讲起，这一次降价来得“非常巧合”，因为前不久有关部门才发布预警，指出养猪业二次育肥及压栏现象严重，未来可能导致猪价踩踏式下跌！这一新闻在业内广泛传播，并且正中养殖户的现状！
涌益咨询数据就显示，截至9月末，生猪均出栏均重就高达128公斤，同比增长5%。而10月以来猪价猛涨，恐怕本月的出栏均重能提升到130公斤！
因此，养殖户也开始担心过度的“挺价压栏”，最后会不会导致赚更少，甚至亏损！再加上这两天猪价很美好，都已经涨到28、29元/公斤，养殖户趋利避害下更愿意出栏。出栏的大猪变多了，猪价自然有小幅回落。
但真要说猪价会断崖下跌吗？我相信短期内还有一轮博弈过程，猪价也许明天就涨一点、后天跌一点，需要等到下一个关键节点猪价才会出现重大变化。对于散养户来说，也许还不用太焦虑，因为随时可以跟随猪价调整出栏策略，但大猪企们接下来3个月却已经注定要“放大招”了！
猪企年末“放大招”
四季度到来，对于养猪企业而言，这是最为重要的一个季度！因为这个季度过后，他们一整年的业绩就会“盖棺定论”。以头部四大猪企为例，我们就能看出接下来猪企们的出猪大方向。
牧原1-9月份完成出栏4522万头，而最重要的是他们仔猪销售量经历了连续4个月下滑，仔猪月销量从128万头降低至27万头！仅仅只有原来的“零头”还不到！
仔猪数量的迅速下跌，反映出牧原扩充育肥出栏量的策略！再结合其月出栏量平均水平来看，接下来在10/11/12三个月牧原很可能会分别出猪500万头以上，也就是四季度出栏1500万头！
如果更给力一点，牧原甚至可能会出栏1600万头猪以上！
温氏则在1-9月完成出栏1241万头，其中9月出栏量创下年内新高，达158万头！但猪好多网注意到，温氏在去年9月到10月之间完成了出栏量的“大跃升”，一下子从169万头冲到181万头！可见四季度确实是温氏一贯的出栏高峰期！
温氏最新回应的年出栏目标也高达1800万头，他们有充分信心达成，也就意味着接下来还将出栏550万头左右。
新希望1-9月完成出栏990万头，并且他们9月的出栏量高达116万头，相较于8月的94万头也大幅提升！
由此可见，面对猪价向好，新希望也储备了足够的产能盈利！
对于年末产能，新希望更是明确表态：从9月起，企业的生猪出栏量上升到100万头，之后的几个月会逐渐增大。显而易见，年底这段时间新希望的出栏量会冲向更高，今年完成1400万头的目标没有问题。
那也就意味着，新希望接下来3个月还有约400万头猪要出栏。
正邦1-9月累计出栏702万头，虽然在9月的生猪出栏量上没有很大提升，但他们的出栏均重却得到了大幅增长，一下冲到了98.48公斤/头。要知道，正邦此前已连续3个月生猪出栏均重在71-75公斤/头！
出栏均重的提升，从侧面上也反馈出正邦在四季度要努力冲业绩了！
而正邦前9个月的平均出栏量是78万头，在预估其年末产能会有小幅提升的情况下，推算其四季度出栏生猪约为250万头。
综合判断，4大猪企四季度还有2700万头猪要出栏！其实大部分猪企的趋势也基本一致，会有所提升。
对于集团猪企来说，今年年末必须冲一波业绩，一方面这关乎今年年报能否实现“扭亏为盈”，另一方面明年的行业又迎来一场厮杀！8月份能繁母猪已经超出绿色产能区间，这意味着从明年5-6月开始，猪价可能转为下跌趋势！
正因如此，今年的“筹备军粮”就显得无比重要。
猪价大涨难
从CPI的角度来看，猪价继续上涨的空间相当有限！
9月份的全国居民消费价格（CPI）同比上涨2.8%，而此前4-8月的CPI同比数据分别是2.1%、2.1%、2.5%、2.7%、2.5%。有专家明确指出，9月CPI的推高主要受猪价影响！
据悉，9月猪肉价格上涨36.0%，影响CPI上涨约0.45个百分点，对本轮CPI上涨影响最大。正因如此，国家也频繁出手调控猪价，连续5次组织猪肉放储，为的就是缓和猪价涨势。
在一定程度上，随着猪价不断推高，消费端的热情也会有所下降。
但猪价到底怎么走，最重要的还是生猪产能几何？我们通过饲料销量进行分析，发现生猪产能其实并没有猪价反馈出得那么少！2022年8月，全国生猪饲料产量1067万吨，同比下降11.2%；但今年8月猪价是22元/公斤，去年8月猪价是14元/公斤，同比提升高达57%！
显而易见，猪价变化幅度是饲料产能变化的5倍以上！猪并没有那么少，但猪价却猛然涨上去了！为什么？本质上是因为有众多养殖户在选择二次育肥压栏！从而营造出了“猪不多”的假象。
但这种假象也是十分危险，中信期货也指出“四季度生猪价格不存在大幅上涨的空间”，一大原因就是当前的压栏和二次育肥，或将供给累积到年底集中释放。我们在猪周期中都要警惕——现在猪价确实很高，但并不代表一直能这么高！猪价滑坡的危险，往往就藏在“反常高价”当中。
