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据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（4月22日-4月28日）农产品批发价格200指数为129.93点，比上周下降2.08点，比去年同期上升9.67个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.2~5.6%之间。
重点监测的畜禽产品价格及变化幅度，数据来源：农业农村部
本周猪肉批发价格为19.23元/公斤，环比上涨5.6%，同比降39.7%。
据农业农村部数据，4月25日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.23元/公斤，相比上周五（4月22日）的18.41元/公斤上升4.45%；4月29日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.79元/公斤，比前一天下降0.1%，比上周五上升7.5%。已连续两周出现明显涨幅。
近一个月来的猪肉价格 制表 澎湃新闻
从生猪价格来看，是震荡上涨的趋势。根据中国养猪网的数据，4月25日，全国生猪（外三元）的平均价格为14.66元/公斤，4月26日为14.75元/公斤，4月27日，全国生猪（外三元）均价为14.9元/公斤，4月28日这一数据为14.79元/公斤，4月29日，生猪（外三元）均价为14.82元/公斤，与上周五（4月22日）的14.78元/公斤相比，增长0.27%。
据卓创资讯网监测，利润方面，本周（4月22日-4月28日）自繁自养亏损减少，仔猪育肥盈利增加。监测到全国自繁自养盈利平均为-33.23元/头，环比亏损减少103.72元/头。仔猪育肥盈利平均为138.54元/头，环比盈利增加65.97元/头。供应方面，养殖端补栏积极性尚可，本周国内仔猪价格呈上涨走势，7公斤外三元仔猪出栏均价418.04元/头，环比涨幅16.67%。15公斤外三元仔猪出栏均价535.35元/头，环比涨幅13.95%。需求方面，周初高价产品走货不畅，猪肉订单减少，屠宰企业开工率降至低位，后期随着猪价回落，开工率略有恢复。本周国内生猪重点屠宰企业开工率呈现震荡微涨的走势，平均开工率29.41%，环比下跌2.32个百分点。
国信期货认为，从供应来看，去年7月能繁开始拐头向下，按生猪生育周期推算，5月开始国内商品猪出栏环比减少，而从样本企业仔猪出生数据来看，去年10月仔猪出生量开始环比减少，意味着4月开始商品猪出栏环比减少，多角度数据指向4、5月可能是供应改善的关键时间节点。不过考虑到今年5-12月商品猪出栏对应于2021年7月-2022年2月的能繁母猪存栏，而此段时间国内能繁母猪虽然在减少，但整体水平在4200万头以上，处于略过剩的水平，意味着年内猪价仍难以达到给出较高的养殖利润的地步，因此，虽然后期猪价有向上的预期，但其高度不宜过于乐观。从价格运行的节奏来看，此前市场对下半年猪价好转有较强的预期，而4月猪价好转将在很大程度上强化这种预期，从而刺激行业压栏惜售及二次育肥，进而加大短期供需错配的力度，叠加季节性规律，预计4月猪价的上涨将持续1-2个月，但上涨斜率有所减缓。
