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按照以往的规律，春节是一年之中最重要的节日，而且家家户户都有采购年货的习俗，消费比较集中，用市场的话说，这是一年之中妥妥的消费旺季。
很多商家都指着春节消费来提振行情呢。
但今年不好说了。
或者说，从去年的年初开始，整个这一年市场上都弥漫着消费低迷的气氛，市场也是从年初盼到年尾，但是每每都落空了。
最明显的就是中秋和国庆。
中秋国庆这两个节日往往挨着很近，都是重要节日，而且又正赶上从夏转秋，天气由热转凉，正是消费提振的好时候。
但是去年的中秋国庆也哑火了，除了旅游业迎来了短暂的小高潮以外，菜篮子商品大多都扑街了。
转眼马上又快春节了，但是目前来看，市场消费还没什么起色，依旧是按需消费，而根据多家机构预测，今年这个春节，有两样菜篮子产品可能真的涨不动了。
第一个就是猪肉。
都不太好意思说了，因为这个猪肉从年初说到了年尾，说来说去基本都是一个词：消费不及预期。
别看这短短的6个字，就成了压在猪肉身上的五行山，压得生猪行情喘不过气，翻不过身。
再一看数据，心里更是拔凉拔凉的。
截至1月12日，农业农村部监测的全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.62元/公斤，比前一天下降了1.0%，同比跌幅更是接近30%。
再看市场的现货价格，均价在10元出头，赶上便宜促销的10块一斤还不到，但即便这样，猪肉愣是卖不动。
虽然说距离春节备货现在还有点早，还得一段时间，但是从生猪供需来看，猪肉供应仍然是十分庞大的。
之前有灌肠、腌肠等预期，市场有部分大猪想冲一冲量，但是没想到这波需求也没给力。
元旦过后，灌肠、腌腊需求下降，养殖户彻底放弃抵抗了，结果导致生猪价格是一跌再跌，直接跌破了一直艰难维系的“7元”大关。
现在距离春节也就还有不到一个月的时间了，即便临近春节前会有一定备货需求，但是在庞大的产能供应以及大量的冻品库存面前，消费大概率仍然提不动。
即便年前消费再集中，预计猪肉的上涨空间也有限，这个春节“猪肉自由”是大概率事件，但现在的问题不是自由不自由，而是消费不动。
第二个就是鸡蛋。
别看鸡蛋小小一颗不起眼，往常在过年的时候，可是消费的主力军。
因为鸡蛋现在不仅是菜篮子商品，还挤身到了送礼大军中，逢年过节串门子走亲戚，带箱鸡蛋也很体面。
但是，前面说得再热闹，就怕“但是”二字，因为一旦有了“但是”，前面的就都是废话。
但是什么呢？
但是今年鸡蛋的压力也很大。
去年，也就是2023年，鸡蛋的行情整体还不是那么糟，前三季度蛋价可并不低，整体是高位运行，旺季时的高点在5.5元/斤往上。
但是也是大约在国庆前后，鸡蛋就突然跌下了神坛。
为啥跌了呢？
4个字：供强需弱。
一是前两年鸡蛋价格高，蛋鸡养殖利润好，于是蛋鸡数量开始增加，到去年年末，全国产蛋鸡存栏约达到了12.1亿只以上，同比增幅达到了2.63%。
而根据去年鸡苗销量等推测，今年1月份蛋鸡存栏可能会继续增加，达到12.2亿只。
二是从去年四季度开始，随着天气转凉，蛋鸡产蛋率快速回升，供应压力增加。
三是下游消费清淡，各环节都有一定库存，各渠道拿货也不积极。更重要的是，年前消费信心不足，看跌情绪较浓，也会影响中间环节的备货量。
因此，虽然春节前鸡蛋面临供需两增的局面，但是供应增量明显大于需求增量，对蛋价压制比较明显。
预计节前尚能挣扎一下，但节后价格下移的大趋势已避免不了。
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