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2023年10月第4周畜产品和饲料集贸市场价格:生猪产品、饲料产品价格下跌

畜牧产业经济观察 2023-10-31

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据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,10月份第4周(采集日为10月25日)生猪产品、家禽产品、牛羊产品、饲料产品价格环比均下跌,仔猪和鸡蛋价格跌幅较大。

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,10月份第4周(采集日为10月25日)生猪产品、家禽产品、牛羊产品、饲料产品价格环比均下跌,仔猪和鸡蛋价格跌幅较大。

 

第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况

 

1 生猪产品

 

仔猪跌幅扩大:自8月份第5周以来全国仔猪平均价格连续9周下跌,累计下跌7.51元/公斤,跌幅达22.7%。10月第4周全国仔猪平均价格25.63元/公斤,环比下跌5.2%,同比下跌45.4%,跌幅进一步扩大。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。华北地区价格较高,为27.30元/公斤;华东地区价格较低,为23.59元/公斤。本周部分地区由于避险原因,母猪淘汰增加,加重了后市悲观情绪,仔猪价格跌幅扩大,已经接近2021年同期水平。

 

仔猪价格

 

生猪小幅下跌:自9月份第1周以来全国生猪价格连续8周下跌,累计下跌1.63元/公斤,跌幅达9.5%。10月第4周全国生猪平均价格15.58元/公斤,同比下跌1.5%,同比下跌43.7%。海南生猪价格上涨,安徽、河南、山东、河北、天津等29个省份生猪价格下跌。西南地区价格较高,为16.12元/公斤;华北地区价格较低,为15.21元/公斤。本周生猪价格受北方产区避险影响,中小养殖户抛售情绪增加,需求端尚未有利好支撑,导致本周生猪价格进一步下跌。猪价下跌导致自10月中旬开始生产再次进入微幅亏损。

 

生猪价格走势

 

猪肉小幅下跌:自9月份第1周以来全国猪肉价格连续8周下跌,累计下跌1.66元/公斤,跌幅达6.1%。10月份第4周全国猪肉平均价格25.60元/公斤,比前一周下跌1.2%,同比下跌38.5%。安徽、河南、山东、河北、北京等29个省份猪肉价格下跌,青海价格持平。华南地区价格较高,为28.88元/公斤;东北地区价格较低,为23.41元/公斤。由于供应端生猪出栏量短时增加,需求端在本年度深秋气温偏高影响下,需求提升趋势不明显,市场供求关系不匹配带动猪肉价格继续下跌。

 

猪肉价格走势

 

2 家禽产品

 

鸡蛋跌幅微缩,但主产省跌幅较大:自9月份第4周以来全国鸡蛋平均价格连续5周下跌,累计下跌0.9元/公斤,跌幅达7.2%。10月第4周全国鸡蛋平均价格11.64元/公斤,环比下跌1.8%,同比下跌13.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.28元/公斤,环比下跌2.7%,同比下跌20.5%。

 

鸡蛋价格走势

 

鸡肉小幅下跌:10月份第4周全国鸡肉平均价格24.02元/公斤,环比下跌0.3%,同比下跌7.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.73元/只,环比下跌0.3%,同比下跌6.0%。商品代肉雏鸡平均价格3.30元/只,环比下跌0.3%,同比下跌11.5%。

 

鸡肉价格

 

3 牛羊肉

 

牛肉继续下跌:10月份第4周全国牛肉平均价格82.44元/公斤,环比下跌0.2%,环比跌幅与上周保持一致,同比下跌6.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.73元/公斤,环比下跌0.5%。

 

牛肉价格

 

羊肉继续下跌:全国羊肉平均价格77.52元/公斤,环比下跌0.3%,环比跌幅与前一周保持一致,同比下跌6.9%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.66元/公斤,环比下跌0.3%。

 

总体来看,牛羊肉消费需求支撑不足,价格短期仍以稳中有跌为主。

 

羊肉价格

 

4 生鲜乳

 

10月份第4周,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格结束为期4周的持平状态,价格开始下跌。10月份第4周内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.72元/公斤,环比下跌0.3%,同比下跌10.1%。

 

5 饲料

 

玉米价格继续下跌:10月份第4周全国玉米平均价格2.95元/公斤,环比下跌1.0%,同比下跌3.0%。主产区东北三省玉米价格为2.70元/公斤,环比下跌0.7%;主销区广东省玉米价格3.08元/公斤,环比下跌0.3%。随着新玉米上市,玉米供应充足,企业压价收购,玉米价格虽持续走低但是仍处于近4年平均高位。

 

饲料价格走势

 

豆粕价格持续下探:10月份第4周,全国豆粕平均价格4.59元/公斤,环比下跌1.7%,同比下跌15.3%。

 

豆粕价格走势

 

配合饲料价格均继续回落:10月份第4周,育肥猪配合饲料平均价格3.88元/公斤,环比下跌0.5%,同比下跌4.4%;肉鸡配合饲料平均价格3.99元/公斤,环比下跌0.5%,同比下跌2.0%;蛋鸡配合饲料平均价格3.69元/公斤,环比下跌0.3%,同比下跌2.4%。

 

6 总结

 

10月份第4周,消费需求为有效提升,需产品和饲料价格环比均下跌。受北方地区生猪出栏量增加和避险情绪影响,生猪和仔猪价格跌幅扩大。市场情绪或短期仍将维持,在出栏和避险情绪稳定后,预计猪价才能止跌反弹。


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