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腌腊季节开启,生猪消费正在企稳回升,生猪价格有望止跌

证券日报网 2022-12-05

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12月3日,湖南省发改委报2022年12月第1周(11月28日至12月2日)全省重要民生商品价格情况。其中,生猪、仔猪、鲜猪肉(精瘦肉)环比略有回落。

12月3日,湖南省发改委报2022年12月第1周(11月28日至12月2日)全省重要民生商品价格情况。其中,生猪、仔猪、鲜猪肉(精瘦肉)环比略有回落。

 

  多位人士表示,南方腌腊季节已经启动,生猪消费正在企稳回升,后续生猪现货价格有望跟随企稳,呈现震荡趋势。记者走访集贸市场看到,腌腊用肉供销两旺,叠加多地防疫措施优化调整等利好因素,腌腊需求正有力促进集贸市场复苏。

 

腊肉

 

  腌腊季节开启

 

  生猪有望止跌

 

  据湖南省发改委发布的数据,11月28日至12月2日,湖南省生猪、仔猪、鲜猪肉(精瘦肉)集市平均价格分别为23.76元/公斤、24.07元/500克、20.71元/500克,较上一周(11月21日至11月25日)分别下跌4.81%、1.92%、5.09%;较11月份同期分别下跌14.90%、7.99%、11.46%,较2021年同期分别上涨19.40%、39.62%、25.97%。11月28日至12月2日,二等玉米市场批发均价3.24元/公斤,猪粮比价为7.33。

 

  生猪现货价格环比略有下跌,后续将如何演绎?湖南省发改委工作人员表示:“进入12月份,气温下降,南方地区已开始腌制腊肉,‘腌腊潮’将有力拉动后期湖南猪肉销量,预计后期湖南猪价震荡调整,价格或将企稳。”

 

  惠农网大数据平台显示,12月4日,多地猪价稳中有升,乳猪、前腿、后腿、五花肉、整猪价格均有一定上涨。对此,惠农网大数据分析师李彬彬表示:“腌腊季节启动后,生猪现货进入供求两旺的格局,养殖户出栏积极性确有提高。多地对疫情防控措施进行了优化调整,堂食、外卖、集贸市场等场所迎来客流,也对生猪消费有明显提振,对生猪养殖全产业链有积极影响。我们预计年前生猪现货价格有望止跌,春节前后有望迎来一波修复行情。”

 

生猪价格

 

  优化调整落地

 

  供求有望修复

 

  生猪现货有望企稳,生猪期货闻风而动,已率先反身向上。

 

  12月2日下午3点收盘集合竞价时,大连商品交易所挂牌交易的生猪2301期货合约报收于21365元/吨,上涨3.26%。生猪期货各月份合约亦有不同涨幅。

 

  对此,国泰君安期货进行分析,“我们观测到,大型企业生猪出栏均重持续下降,散养户存栏大猪数量有限,预计12月上旬猪肉边际供应增量不及需求增量。由此我们认为,生猪现货存在支撑,生猪期货下方空间有限,可以关注右侧做多机会。”

 

  在长沙市设有零售门店的唐人神、湘佳股份、紫燕食品、正虹科技等上市公司也向记者表示,近期防疫政策有明显优化调整,便利物流卡车进出城市,运输成本及运输时间较以往有所改善,也便利了消费者进出社区前往集贸市场购物,消费成本有所下降。

 

  湘佳股份董秘何业春向记者表示:“现在从生产基地拉货,出发去到多地,确实要方便一些了。我们的产品发往重庆、广州、深圳要比前段时间的数量多一些。从上述地区前来厂区接货的客户也有明显增加。除了腌腊季节带来消费趋旺这一利好因素之外,各地防疫政策优化调整,便利了跨省物流通道畅通,也便利了社区居民出行购物,及时释放出了腌腊季节的消费需求。我们预计,未来一段时间内,包含猪肉在内的各类肉品供求关系都有望得到修复。”


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