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人们对假冒伪劣产品深恶痛绝，是因为其除了表面跟真品比较像之外，其他特质和真品都不在一个档次，花同样的价钱，却买到品质天差地别的产品，怎能不让人心寒。
不管人们如何深恶痛绝，还是有很多人甘愿顶着风险造假，那是因为造假成本低利润高，在高利润的驱使下，这些人不断更新技术，以至于造假技术高超到让人防不胜防。
11月30日上午，安徽铜陵一市民在菜市场买菜的时候看到了让他费解的一幕，出于好奇他拍了下来并上传到了网上。
视频中显示，在熙熙攘攘的菜市场里，一个猪肉摊后面，一个头发花白的大叔正在一台冰箱上忙忙碌碌地处理着他的猪肉-用切猪肉的刀在猪皮上涂抹一种黑色的物体。
只用了短短十几秒钟，本来接近白色的一大块猪皮就被染成了黑色，视频拍摄者瞬间傻眼了，难道市场上卖的黑猪肉都是这样来的吗？
于是有网友说：别冤枉黑猪肉，人家只是毛发是黑色的。还有的网友说：有什么大惊小怪的，大叔这是在用沥青拔猪的细毛呢。
我觉得网友的观点说得不够全面，由于黑猪价格高，销量低，所以黑猪肉一般只出现在大型超市里面，很少出现在菜市场。
对于没见过物理去毛发的网友来说，确实很稀奇，但是没见过不代表不存在，视频里就是活生生的例子。
网友说大叔使用的是沥青，我不认同，首先要知道，使用沥青处理动物毛发是不被法律允许的，而且大叔的猪肉摊是在市场里面的，如果他使用沥青，早就被罚了。
市场里其他摆摊的以及买菜的人来来去去都是可以看得到他的猪肉摊，如果人家看到他使用沥青，不仅不敢跟他买猪肉，还会一传十十传百，让其他人不买他的猪肉，长此以往，他还怎么做得下去？
而且就算一两个顾客没发现是假的，其他人难道也发现不了吗？所以说大叔把白猪肉涂黑冒充黑猪肉这个说法是站不住脚的。
所以我认为他在给猪肉处理毛发不假，但是使用的不是沥青，而是食用松香，这种东西是被允许使用来加工食品的。
松香本身是黄色的，加热之后就会碳化成黑色，所以从视频里看到涂抹在猪皮表面的正是松香，而不是网友所说的沥青，也更不可能是拿来冒充黑猪肉，毕竟不是每个消费者都是那么好骗的。
也就是说，这位大叔没有欺诈消费者，也不存在偷偷使用被禁止的原材料加工食品的行为，相反，他敢在大庭广众之下让消费者亲眼见证他处理猪肉毛发的过程，说明他问心无愧。
这样良心的商贩应该得到尊重，不该被无端地扣各种帽子。
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