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浙江宁波:猪肉价格跌入“2字头”!供应量增加,价格持续小幅走低

宁波晚报 2020-05-14

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近期国内疫情基本得到控制,但国际疫情愈演愈烈,进口猪肉明显减少。虽然国内生猪产能恢复积极向好,但供应偏紧的格局没有根本改变。
  “猪肉零售价格自2019年10月中旬以来首次跌至30元/斤以下!” 最近,国家统计局一则最新数据引起甬城市民关注,其中显示全国36个大中城市猪肉(精瘦肉)价格4月底为29.92元/斤,与前期高点相比下降13.6%。那么宁波情况如何?记者对零售、批发、屠宰等环节进行了一番调查。
  
  “后腿肉,23.6元/斤,猪肉便宜喽!”5月13日,世纪联华天水店一位肉摊营业员向顾客吆喝,“一个月前后腿肉价格要30元一斤,这段时间价格一直小幅小跌。”这位营业员说,像普通仔排最贵要卖50-60元每斤,如今也跌到40元以内。记者注意到,一些平时价格不菲的土猪肉也“对折促销”,产自云南的一种乌金猪原价要60元每斤,现在售价不到30元。
  
  甬城超市的猪肉价格小幅降低。
  
  在M6等生鲜超市,鲜选A级腿肉的价格目前为每公斤69.9元,相对今年春节期间曾接近百元的“天价”,价格回落步伐较为明显。“春节时主要是受疫情影响,供应量较少,交通运输不畅,处于高位,目前猪肉的供应量上来了,加上复工复产,价格逐步正常。”M6生鲜的一位店长这样分析。
 
猪肉价格
  生鲜超市的肉价。
  
  “猪肉的零售价是下来了。”13日,市肉禽蛋批发市场负责人范伟生也向记者证实。他说,随着宁波疫情形势好转,复工复产不断推进,学校也陆续开学,上周甬城的猪肉批发价、零售价均小幅下降。
  
  记者联系上宁波方兴食品有限公司的负责人,方兴是我市最大的生猪定点屠宰企业,占据宁波城区约80%的生猪屠宰量。负责人任奇向记者提供了一组数据,显示了一个月来甬城的生猪屠宰量、猪肉批发价格的变化情况:
  
  5月13日 1418头 批发价37.88元/公斤;
  
  5月5日 1515头 批发价40.63元/公斤;
  
  4月29日 1553头 批发价41.41元/公斤;
  
  4月15日 1433头 批发价42.8元/公斤。
  
  “屠宰数量已经基本恢复到去年同期的水平,猪肉价格虽然还是高于去年同期不少,但近一个月来小幅回落。”任奇分析说,当前生猪出栏供应量较大,推动了价格下跌。
  
  据宁波生活必需品市场监测系统数据显示,上周宁波猪肉批发市场价格环比下降2.1%,其中白条、五花肉依次下降3.3%、2.0%;农贸市场零售价格57.20元/公斤,环比下降2.6%。零售环节,猪肉价格半年来首次跌入“2字头”行列。
  
  “受气温攀升影响,猪肉整体消费会受到抑制,需求提升有限。” 市商务局相关负责人分析说,近期国内疫情基本得到控制,但国际疫情愈演愈烈,进口猪肉明显减少。虽然国内生猪产能恢复积极向好,但供应偏紧的格局没有根本改变。总体而言,猪肉价格上涨乏力,但大幅下降的可能性也不大,预计价格基本保持平稳。

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