2019年，因为非洲猪瘟的影响，猪价一直处于高位，能存活下来的养猪人都取得了不错的利润，更是诞生了牧原这种市值爆发型企业。那2019年养一头母猪可以赚多少钱呢？
根据中国养猪网监测，2019年全年全国平均猪价为10.9元。按行业正常估算自繁自养成本价6.5元/斤，250斤左右出售，预计一头生猪出栏的利润为（10.9-6.5）*250=1100元。2019年全国PSY为20.6头，也就是2019年一头母猪能赚1100*20.6=22660元。
这只是保守估计，养猪的很多都知道，2019年猪群健康状况稳定的猪场多数都是养牛猪，300斤出售是基本操作，之所以生猪屠宰前平均重量的统计数据依然是在230斤左右，是因为部分猪场清场或一些抛售现象造成的。如按300斤左右销售，那2019年一头猪能赚1320元，一头母猪一年就是27192元。
看到这里，读者们心里都应该有一笔账。晋宁祥胜牧业有1000头经产母猪，采取的是育肥和销售小猪相结合的经营模式，PSY在24头以上。在此，小编心里也微微一颤（实际是怦怦直跳，想去养猪），羡慕嫉妒哦！作为接手不久的年轻掌舵人，吴奕涵小吴总怎么承担起这么一个大企业呢？他有什么成长之路呢？
今天我们就来谈谈他的故事......
做饭，是小吴总的爱好！
初中时候，晋宁祥胜还是个小猪场，只雇佣了几个工人。母亲是行业动保经销商，父亲除了猪场还有其他事业要忙，周末或寒暑假时小吴总基本都在猪场度过。看着猪场的叔叔阿姨养猪辛苦，他就帮忙做饭。平时喜欢唱歌，猪场内常常想起他的钢琴声和吉他声。随着猪场逐渐扩大，虽然工人有更替，但猪场所有工人都吃过他煮的饭菜，听过他的歌，大家都非常喜欢这个勤劳有爱的小吴总。
如果算上“厨师”工龄，小吴总可是晋宁祥胜的老员工。他熟悉猪场的一草一木，更了解猪，了解猪场的人，猪场的世界。
吴奕涵与母亲在凯旋门
10年的猪场“工龄”让他也喜欢上了猪，因母亲之前是当地知名的动保经销商，多年的耳濡目染之下他在心里明白了一件事，畜牧业也大有可为！所以大学选专业时他毅然选了畜牧专业，目前大四在读。
为让自己能够把握畜牧业未来方向，大学以来，除了在学校学习专业知识，参加行业会议，拓展视野也是小吴总的常做的事。畜博会、饲料工业展、李曼大会、VIV、母仔猪大会等等都留下了他的身影。
“既能听专家讲课，又能认识很多新朋友。”小吴总性格开朗，谦逊有礼，加上思维活跃、活泼有趣，不管是饭桌上还是讨论活动，他都是焦点。特别是在参加播恩2019年B2F欧洲游学营（第3期）期间，受到同行的教授、畜牧人的喜爱，游学结束后有多名学员到云南找小吴总再续情谊。
“那边的管理方式比国内更加人性化，因为他的方法和设备代替了很多人工的工作，工人工作的时间就更宽裕，效率也更高，非常值得学习。”谈到去欧洲最大的收获，小吴总还表示：那时还参观了一个非常先进的大型鸡场，它的粪便处理方式非常先进，较为震撼。他们把鸡粪做成农家肥，从机器出来鸡粪就成颗粒状的农家肥，非常环保也非常方便。
为了锻炼自己独立管理能力，小吴总在昆明学校附近创业开了一家酒吧，在学习之余锻炼经营管理能力。前期办证、招聘、财务、经营，小吴总均全部自己动手，因学习任务和猪场管理，时间不允许，酒吧走向正轨后就交由职业经理人经营。
“我们对人员、车辆、物质出入进行限制和消毒。车辆进出我们有洗消中心、猪只的进出我们有中转中心、人员有隔离中心，人员外出后进场要72小时的隔离。”
为加强防护，因猪场离公路只有五六百米，我们在这之间的水泥路还建设了喷雾消毒消毒机，进行第一次消毒，减少外围病毒传入风险。”
“场内必要的生活物资进出采购是比较难防御的，特别是采购人员，除了隔离72小时外，进出从里到外换衣洗澡也是必须的。”
“工人休假还是要正常进行，只有身心健康、心情舒畅的员工才会遵守猪场制度。猪场内我们也有台球室、棋牌室、篮球场、电脑、卡拉OK、WIFI等众多娱乐设备和场地。”
“12月份我们也引进了播恩双酸清洁养殖模式，通过“酸的环境和酸的饲料”来清洁猪的外环境和内环境，进一步降低感染风险。”
知其然又知其所以然！小吴总表现出的对猪场管理的深度认知以及非洲猪瘟的防控经验，可谓深深折服了小编。
对于未来，小吴总也有自己的规划。趁着行情不错，他的1000头母猪新猪场也正在筹建，同时未来将在生猪产业化的道路上进行探索，打通农田到餐桌。
最后，小编用一句话总结这次采访，比你优秀的人不可怕，可怕的是优秀的人比你更努力！
