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吃素食、泡药浴,这猪比普通猪贵3倍还供不应求

农林卫视 2019-03-06

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这是一群特别的猪,有健身房,跳健美操,吃素食,泡药浴,这大概就是活的不如猪的最好诠释了吧!
猪好多
 
  这是一群特别的猪,有健身房,跳健美操,吃素食,泡药浴。这猪的生活也太享受了吧?这还不得浑身都是肥膘啊?这猪身上的猪肉谁还肯吃?帮一群猪管理身材,贵州榕江的杨智到底为什么要这样做?
  
  特别的方法养着特别的猪,这些猪爬楼梯泡药浴,各个都是跑步健将,哦,不,是跑步健“猪”。这个杨智是想给猪开一场奥林匹克运动会吗?这猪又是什么品种呢?
  
  他养殖的品种叫做黑香猪。香猪的世界很大,大家最常见的头和尾巴黑,中间身子白的叫巴马香猪。而他养的这种黑香猪,学名叫做从江香猪。从江香猪长相特别,全身黑毛,但是在眼圈的四周一点毛都没有,咋一看,就和天生戴了一副眼镜一样。嘴巴圆圆的,但是向前尖尖的突出。耳朵小而薄,向下耷拉着。是国家二级保护畜种。
  
  从江香猪虽然四肢细短,可是行动敏捷,善于在山地奔跑觅食,野性十足。
 
 
  猪好多
 
  这猪早熟,一般6个月就开始繁殖,一年能产20多头猪仔。小香猪一般一个月以上就能断奶,放养山林啦。三个半月就可以出栏了,商品猪出栏时候,一般是20公斤左右。榕江县月亮山附近的村寨,几乎家家户户都有养殖。这里可有着上百年的养殖历史了。
  
  从江香猪在这里的市场上,能卖到其他品种猪的2-3倍价格。一头300元左右。
 
  黑香猪的断奶仔猪,肉没有奶腥味,是烧乳猪的绝好材料。另外,香猪皮薄,肉细,骨嫩、味美、清香,是榕江地区的一道家常菜。
  
  在当地苗族等一些少数民族的传统节日里,他们也是招待远方客人的必备美食。
 
猪好多
  
  2009年3月,在外地打工的杨智返乡创业,发现当地的年轻人都外出打工,留下的都是老人、妇女和小孩。养殖从江香猪的人越来越少了,他觉得这是一个机遇。
 
  于是,他开始对黑香猪的规模化养殖。但是还没养一年,就发现这黑香猪的圈养之路走不通。
  
  原来,香猪属于土猪类,容易有肥肉。如果纯圈养,香猪很容易长膘。肥肉多了,就会影响入口的口感。如何让香猪肥肉少些,又能保持土猪的原始风味养出高品质的猪呢?
  
  于是杨智把香猪赶到了橘子园。橘子园空间大,相当于是一个大型运动场。猪自由自在的跑着,活动量大,在增强“猪”体质的同时,还可以瘦身。另外橘子园环境好,空气清新,还有猪爱吃的青草,有利于猪的健康生长。橘子园里采摘剩下的残次果和落果,对于猪来说都是好东西。
 
  可是,没多久,这事情就有些失控了。一大群猪啃来啃去,拱来拱去,拱树根啃树皮,橘子树遭了秧。
  
  养殖赶紧调整香猪的放养密度,一亩地只放养十只香猪。放养密度降低后,香猪有了足够的落果和草吃,能专心吃美食的香猪,就不再拱树根啃树皮了。这么大的果园,随便它们跑,香猪们的生活也太幸福了。
 
  猪好多
 
  橘子园养猪好处多,但是也有让杨智遗憾的地方,到了冬天,如果还把猪放养在橘子园里,因为没有了落果和青草,香猪还是会拱树根啃树皮。
  
  不能进橘子园,那冬天的香猪怎么养呢?杨智想了三个高招。
  
  第一招:把萝卜挂在高竹竿上,让香猪吃。猪为了吃到心中的美食,它们必须频繁的抬头,这就增加了猪背部的肌肉训练。为了吃到萝卜,甚至香猪要跳起来。这一跳,猪的后腿得到了充分的锻炼,肌纤维变细,后腿肉更紧致了。
  
  另外,萝卜便宜,而且属于粗纤维,还有饱腹感,能抑制脂肪在猪体内的囤积。这可以起到减肥的效果。
  
  不仅仅吃萝卜,香猪还很喜欢吃葛根藤,因为葛根藤很甜。而葛根藤也是一种减肥食物。
 
  猪好多
 
  第二招:在猪圈内放上木楼梯,并且在木楼梯的每一层铺上菜叶子。香猪们经不过美食的诱惑,面对高高的楼梯,毫不畏惧,一步步的爬了上去。这是为了让香猪锻炼前腿肌肉的纤维粗度。
  
  除了圈内运动,杨智还让香猪每个周都去户外运动一次。
  
  这是杨智的第三招:让猪去外面的菜地去吃菜。在杨智的养殖场,有一片菜地,这是专门种给猪吃的菜。菜地离猪圈有一段距离。猪从猪圈里出来,为了尽快吃到好吃的,都非常积极,跑步前进。香猪在菜地里边走边吃。
  
  香猪吃上一个小时左右,再把它们赶回猪圈里,这一来一回,香猪就跑了500多米。再加上菜地里的走来走去,经过这样的锻炼,香猪的瘦肉率就增加了。
  
  每天的锻炼,猪的跑步能力得到了提升。在冬天采用这三招,让猪有了足够的活动量。可还有一件事让杨智发愁:香猪爱吃青草,比例要达到6成才行。
 
  猪好多
 
  冬天吃啥草呢?在当地,芭蕉叶鲜嫩多汁,芭蕉杆富含粗纤维,芭蕉地下的根含有丰富的蛋白质。而且芭蕉到了冬季还是绿的,这对猪来说,是再好不过的青料了。
  
  把芭蕉茎杆切碎,和米糠混合在一起,喂给猪吃。芭蕉这种素食餐,满足了它们冬天爱吃青绿料的习性。还节省了2成的饲料成本,一举两得。
  
  吃到好吃的,得到健身还不算完,杨智养的香猪还能得到泡澡的待遇。
  
  贵州潮湿多雨,猪身上容易招螨虫等寄生虫,香猪的皮肤很薄很嫩,很容易得皮肤病。得了这病的香猪,浑身痒痒,吃不饱睡不香。越长越瘦,卖相不好。
 
  猪好多
 
  杨智他们用茶油渣,还有从山里采的苗药,熬制成药水,按比例加入水泥盆里,为猪泡澡。按说给猪药浴,已经够稀罕了,可更稀罕的是,杨智给猪弄了一个大澡盆。
  
  原来,建设这个大澡盆是有目的的。香猪在泡药浴的时候,喜欢在水池边上蹭,为的是蹭掉皮肤上的寄生虫。把药浴池做成了椭圆形,就能增大猪蹭痒痒的摩擦面积,更方便让猪蹭痒痒了。
  
  杨智采用了一系列原生态的方法来养香猪,养出的香猪瘦肉率高,还保留了土猪的优点。香猪品质好,价格也就高了,比普通猪贵上2-3倍,还被抢着买,供不应求。

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