11月6日，小编来到依旧绿荫环绕的“花园城市”——南宁。在纪念改革开放养猪40年会议进行期间，本刊有幸采访到见证了广东中山市中山白石猪场有限公司（以下简称“中山白石”）由“0”到“1”发展历程的钱国兴总经理。27年可能是一个企业的千分之一，却是一个人职业生涯的前半生。个人与公司27年的同风雨、共发展，会是一段什么样的精彩故事呢？让我们带着问题，一同到文中寻找答案吧。
钱总是一位特别谦逊儒雅的人，虽然首次见面，也不会让人觉得有距离感，这可能与钱总的个人经历有关。小编与钱总在愉快轻松的气氛中进行了此次的访谈，随着对钱总的了解，他的不忘初心、脚踏实地让小编深受感动，相信各位读者在阅后也会与小编有同样的感受，下面我们就一起来了解本期的访谈人物吧。
本刊：钱总，您好！非常感谢您能在百忙之中接受我们的采访，您能讲讲您在行业内的工作经历吗？
钱总：不客气。其实我个人的经历说简单很简单，因为我是91年畜牧兽医学专业毕业就来到中山白石猪场的，到今天在这个行业已经有27年了。说中山白石猪场有限公司总经理钱国兴丰富也很丰富，因为我是从最基础的饲养员做起，到生产线主管和分场长，再到后来负责种猪销售的市场部经理，一直到现在做管理工作，一步步走来的经历是我人生最宝贵的财富。27年来我与公司风雨同舟，参与着公司的建设，见证着公司的发展、进步和辉煌，在这片我热爱的土地上挥洒了青春和汗水。
本刊：27年坚守在一个公司，走到现在您可谓是爱岗敬业的典范人物了。那么钱总，是什么支撑您不忘初心与公司走到现在的呢？
钱总：首先是公司为我提供了足够的平台供我发展，无论是前10年的生产技术管理工作，还是后来17年的销售工作，公司始终都为我提供一方空间，让我有足够的锻练及成长经历,也让我有不断学习及进步的机会。其次就是公司领导对我的悉心栽培，我经历了两任好的领导，如果没有他们的关怀和爱护，我可能走不到现在的岗位。当然也有家人对我工作的理解与支持，只有家庭生活稳定美满我才能在外踏实工作。最后是我自身对这个行业的真心热爱。从91年毕业开始进入公司做饲养员，那个时候改革开放已经有14年了，尽管当时硬件条件还没发展起来，但是我认为当时较为落后的中国畜牧业一定会有大的发展，一定会与国际接轨。虽然说当时的生活非常艰苦而枯燥,很苦，但也给了我很大的磨炼，现在想起来，觉得选择这个行业我无怨无悔。
其实要说走到现在什么最重要，我觉得脚踏实地是我一直坚守的，这么多年在每一个岗位我都是以责任和担当认真完成自己应该做的事，对工资的要求也就是能满足生活开销就可以。直到今天做管理，我的发展理念是公司未来依旧是做精做强为主要导向，也只有做精做强之后才能做大,精细化管理一定能支撑企业持续稳步向前。
本刊：钱总，27年与公司的同发展、共前进，相信由您现在为我们介绍一下中山白石猪场目前的基本情况是最合适不过了。
钱总：那我先从我们猪场的过去讲起，中山市白石猪场有限公司前身为国企体制的广东省中山食品进出口公司白石猪场,成立于1993年，2000年广东省中山食品进出口公司进行体制改革成为股份制企业，2008年成立中山市白石猪场有限公司。
经过多年的努力，中山白石现已发展成为集生猪良种繁育、饲料加工、品牌肉连锁经营于一体的大型现代化农牧企业。中山白石属下有2个子公司,分别是阳江市阳东区宝骏畜禽养殖有限公司和阳江市江城区龙骏农业有限公司共三大生产基地，占地面积约267hm2，共有存栏母猪1.6万头，年出栏30万头，每年可提供优质种猪5万多头和供外贸出口的优质商品猪15万头，10万头优质猪苗提供给合作农户。“白石龙骏”优质种猪远销全国二十多个省市，商品猪连续多年在港澳市场质量名列前茅。目前已拥有38家“白石龙骏”牌无公害放心肉专卖店,从2005年起一直为中山市民提供优质的安全放心猪肉。
公司于2001年在同行业中率先通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。我们是第一批国家生猪核心育种场和生猪标准化示范场。是全国畜禽标准化示范场、国家科技部农业科技成果转化基地、国家生猪产业体系中山综合试验站、“十五”国家重大科技专项食品安全关键技术广东示范基地、广东省健康农业科技示范基地、广东高校产学研结合示范基地。另外，中山白石还先后荣获一大批企业荣誉。
本刊：那您是如何看待种猪行业的呢？又是如何让公司保持在种猪行业经久不衰的竞争力呢？
钱总：其实我觉得种猪市场会更倾向于选择高性能和高健康水平的种猪，比如产仔数高、体型高大、长速快等等。目前我们中国养猪模式受到环保等政策的影响，小规模的养殖、小散户养殖都无法经受环保的考验将渐渐退出市场，未来将是以大企业为主导的养殖模式。一般大企业都会有自己的核心场，自己培育种猪，因此将来的种猪市场竞争会越来越激烈。只有大企业才能完成市场对种猪品种市场多元化要求的任务，才能持续发展。
本刊：那您公司目前有哪些保证经久不衰发展的举措吗？
钱总：公司主要从“建立以顾客满意为目标的质量控制体系；提高产品的质量水平、提升企业的市场营销竞争力；以人为本，强化企业人才竞争力；实施一体化的管理创新和科技创新战略。”这四方面去实施品牌发展战略、培育企业核心竞争力。
首先，我们公司是最早开始抓服务的种猪场，在2000年的时候我们就已经将销售与服务分开，市场拓展部做销售，市场服务部跟进客户做售后的服务。我们一直秉承“您的合理要求，就是我们应履行的义务！”的服务理念，竭诚向全国各养猪企业和专业户奉献精心培育的优质种猪，并提供全面的服务。
其次，有产品质量上的提升在为我们做后盾。质量包括性能质量与健康质量。在性能质量控制方面，我们拥有高层次的技术人员和先进水平的种猪测定中心、计算机育种中心和疫病监测中心。建立了种猪繁育体系，采用现代化的管理和育种技术，培育新一代的“白石龙骏”杜洛克、长白、大白种猪；种猪经检测，各项指标均超过国家一级标准。在健康质量方面，我们从源头开始抓起，强化生物安全和防疫管理，严格按照标准使用兽药，也尽可能在提高猪群免疫力上下功夫，减少抗生素等兽药的使用。
再次，还有我们重视人才的培养，人才的培养是保证质量与创新的重要举措。目前公司拥有包括博士、硕士等300多人的技术队伍，聘请多名教授及美国博士为顾问。在提供种猪的同时，还可为用户提供完善的售后服务，如免费培训生产、管理人员，提供技术咨询、经营管理策划等。
本刊：那您公司目前主要有哪些产品呢？
钱总：我们的种猪是新美系和新加系的长白、大白、二元杂和杜洛克公猪。
本刊：钱总请您谈谈公司未来的发展规划吧。
钱总：其实我们在公司的经营方面一直都属于多元化发展，未来也会继续朝着这个方向发展。我们有种猪、商品猪，品牌肉专卖店，也提供猪苗给农户，与农户进行合作饲养。也正在探索我们自己特点的“公司+农户+家庭农场”。这种模式我们也是刚开始做，现在也还是在摸索，在这个方面公司计划克服目前遇到的困难，发展更加完善的模式。我们的白石龙骏无公害放心肉专卖店已经做了有13年，未来会加强这方面的发展，满足目前的市场需求和消费需求。我们也在做一些深加工方向的发展规划，包括熟食加工、冷鲜肉的配送等方向。市场所需求的就是我们的未来发展的方向，将来也会发展地方品种猪来迎合市民不同的口味需求。
本刊：钱总，非洲猪瘟目前是我们养猪人共同关注的事情，贵公司有哪些防控的措施能与我们分享吗？
钱总：在8月份首起非洲猪瘟疫情暴发后的第3天，我们公司就专门成立了非洲猪瘟防控组，制定了全面封锁猪场新规定和应急预案。比如停止接待业务来访人员，公司人员外出和员工休假安排的调整，尽量避免去往疫区，去往疫区回来后需在公司10km外的酒店净化3天3夜才能再次进入公司；也包括物料、车辆的管理，必须经过严格的消毒和中转才能进入到我们的生产区域。现在养猪人比较担心还是疫情的到来，非洲猪瘟在国内的传播让养猪人处在一种心惊胆战的状态。很多猪场也已经采取了很多措施，除了建立严格生物安全体系方向的防控，我们做的还有对整个猪群动态的监测、加强饲养管理工作、调整饲料配方改善营养等，提高猪群自身的免疫力。
非洲猪瘟的防控在大的层面上来讲有一定的难度，虽然国家对防控工作力度和决心很大，但总会有人为了利益而去铤而走险，这对我们来讲是个非常大的威胁，所以我也希望大家能从自身做起，积极防控非洲猪瘟，积极面对非洲猪瘟，共同净化非洲猪瘟，不去做任何侥幸逃避的事情，只有万众一心、众志成城，我们养猪人才能共度难关。
小结
钱总以他个人的爱岗敬业、坚持不懈为我们做了榜样；以他在行业多年的经历为我们剖析种猪业面临的挑战与发展方向；以他的社会责任感为我们分析了非洲猪瘟的防控要点和难点。公司的发展离不开钱总这样一路坚守初心的贡献，个人的发展也离不开公司辉煌蓬勃的进步，相信在将来，无论是公司还是个人定还会大放异彩，共登高峰。在此，也祝贺广东中山市白石种猪有限公司在本次纪念改开放养猪40年庆典暨学术研讨会中，获得“百佳养猪企业”的荣誉，祝愿在下一个十年中，中山市白石种猪有限公司有更加辉煌的发展。
