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6月5日，牧原股份发布5月生猪销售数据。公告显示，2023年5月份，公司销售生猪576.4万头（其中商品猪 536.7万头，仔猪38.0万头，种猪1.6万头），销售收入94.89亿元。其中向全资子公司牧原肉食品有限公司及其子公司合计销售生猪96.2万头。
2023年5月份，公司商品猪价格相比2023年4月份略有下降，商品猪销售均价14.18元/公斤，比2023年4月份下降0.14%。
或月亏近7亿！
此前，牧原曾在公开平台公布其养殖成本，近两个月公司商品猪养殖完全成本在15.3元/kg左右，据此推算牧原5月或总计亏损6.8亿元。
此前在2022年业绩会上，牧原表示其平均商品猪完全成本在15.7元/kg左右，对于近期成本下降，牧原方表示主要来源于两方面：
一是养殖成绩的改善。下半年随着生产管理的不断优化、疫病防控及净化的持续推进，公司生猪养殖成绩有望继续提升；
二是饲料原材料成本下降。近期小麦收购价格有所下降，相比玉米更具配方成本优势，公司适时加大了小麦采购收储力度，帮助农民解决粮食收获后的处理及销售问题。随着库存原材料逐步完成轮转替换，饲料原材料成本的下降将最终体现在养殖成本上。
同时，牧原透露，公司低蛋白日粮配方主要通过在饲料中添加部分氨基酸以替代豆粕使用，目前低蛋白日粮配方是公司内部通用的饲料方案，公司所有饲料均在该方案指导下进行生产。目前公司饲料豆粕添加量为7%左右，仅为行业平均水平的一半。未来公司饲料中豆粕使用量有进一步下降的空间，相关调整将根据豆粕及氨基酸价格情况综合确定。
明年保守出栏8000万头！
近期，牧原发布的投资者交流记录表中显示，公司5月底能繁母猪存栏为298万头，相比3月末增长了13.4万头。
能繁母猪在一定程度上可以反映集团未来的出栏数据。据专业人士分析，基于今年6月至明年2月能繁母猪维持298万头不再增长，各项生产指标在目前基础上也不再提升的最保守预测，牧原明年出栏量或为8000万头以上；基于明年2月底能繁母猪能达到330万头，生产成绩在目前基础上持续小幅提升的中性预测，则明年出栏量或在8500万头左右；基于明年2月底能繁母猪达到360万头，今年生产成绩提升幅度能达到去年提升幅度的乐观预测，明年出栏量或在9000万头左右。
