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“实现全产业链发展”，写在绝大多农牧企业的发展规划里。不过，只有绝少数才能让梦想变成现实。
近来，行业标杆加大集团又有了新动向。8月中旬，加大旗下江西美园食品项目正式投产。至此，加大集团正式集齐饲料生产、种猪繁育、生猪养殖、生猪屠宰、肉制品深加工五大事业版图，从饲料、种源，再到餐桌，打通农牧食品全产业链。
江西美园食品
据了解，该食品产业园项目位于江西省赣州市兴国县城南，总投资8.8亿元人民币，占地面积200多亩。
项目满产后，年屠宰生猪100多万头，年加工肉制品5万多吨，估算年产值55亿元，税利2亿元，是赣州市目前首屈一指的肉制品加工企业，将极大填补当地肉制品深加工的空白。
向食品端延伸发展，加大集团有着先天优势
从1993年的赣南方大饲料厂算起，加大集团在农牧业已深耕30年。2003年成立养猪事业部，2005年江西加大原种猪场竣工投产，2016年开启丰源家庭农场计划……加大集团克服多个重大疫病的干扰，数次穿越猪周期，农牧事业稳步扩张，其发展成果有目共睹。
此次向下游屠宰和食品版块拓展是水到渠成。在美园食品项目启动之前，加大集团已自主拥有饲料生产、种猪繁育、生猪养殖等成熟的业务版块，目前已是农业产业化国家重点龙头企业、国家生猪核心育种场、全国30强饲料企业，在业内颇具知名度。
加大饲料
其中饲料业务是加大集团的立身之本。据了解，目前加大集团在江西、广东、福建等地已拥有12家饲料生产工厂。
依托30年的饲料工业经验积累，加大采用业内领先的饲料生产线，从配方设计到原料采购，从生产流程到成品检测，每一个环节都精益求精，出品的高品质饲料在业内广为推崇。而且，在饲料成本高企的当下，加大集团不打折扣，坚持用加大好猪料来喂加大种猪和商品猪。
种猪事业的蓬勃发展是加大集团大力发展食品版块的又一块底牌。加大曾多次从欧美引进优质原种猪。最新的一次是2017年12月一次性从美国引进了1093头美系曾祖代原种猪，种源优势自然有保障。
目前，加大拥有10余个高标准的种猪场，每年对外提供的高品质新美系种猪超10万头。其蓝耳双阴新美系种猪的各项生长性能指标、健康度等相比同行优势明显，备受市场认可。
加大种猪
2年半投产！高标准，为消费者生产放心食品
从签约到投产，江西美园食品项目耗时不足2年半。2020年4月，加大集团与当地政府完成项目签约；2020年7月，正式开工建设；2022年7月18日，项目开机试产；2022年8月18日，正式投产！加大集团加快打通全产业链的目标明确，行动坚决，成果显著。
新猪派了解到，江西美园食品项目包括生猪屠宰、冷链物流、肉制品深加工等版块，配套建设高标准的待宰车间、屠宰车间、加工车间、冷藏车间、污水处理厂、办公大楼、员工宿舍楼等各类生产生活设施。配备国内外先进的打毛机、斩拌机、灌肠机、二次杀菌机等生猪屠宰设备、冷链设备以及生产加工设备。
项目生产车间
每天屠宰的3000头生猪，一方面通过流通渠道走向市场，另一方面依托项目配套的深加工能力，生产成中式低温类、西式灌肠类、卤制类、油炸类、休闲即食类肉产品，满足市场多元化消费需求。
加大集团深知肉品源头好，最终提供到消费者餐桌的食品品质才有保障。据介绍，供给到美园食品公司主要原材料均来自加大集团下属的商品猪养殖场，肉品经过十八道检疫检验程序。从饲料、种猪，再到商品猪，产品全程可追溯，质量安全可靠。
项目还能有效带动本地种养产业、冷链物流、食品研发等关联产业的发展。以食品深加工为例，其所需原料除猪肉外，还需要鸡、鸭、鹅、魔芋、玉米等作为辅助，可有效带动赣州本地兴国灰鹅、宁都黄鸡等产业发展，促进当地群众增收，为县域相关经济发展提供助力。
依托公司自有农牧食品全产业链能力，持续为消费者提供味美、健康、放心的产品，加大集团在践行“为养殖户谋利、为消费者造福”企业宗旨的路上脚踏实地，步步有声。
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