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猪价行情低迷，淘汰低性能母猪、更换种源已成为猪企“增效降本”的主要手段，提供精准营养更是释放母猪潜力的“钥匙”。在广西就有这样一家企业，成立17年以来，围绕2头猪（母猪和公猪），100多人专心只做一件事：种猪系统营养研究，不断为行业输送特色化产品及服务，协助众多猪场度过一次次危机！
2022年3月，南方农村报《农财宝典》新牧网开启“匠心饲料”调研之旅。本次走进广西商大科技股份有限公司（以下简称“商大科技”），聆听商大科技董事长黄建奎的分享。挖掘优质饲料能为猪群带来哪些改变，探索行业困境下，饲料企业的突围思路。
01、专注种猪营养研究，校企联合硕果累累
商大科技于2005年成立，是一家从事猪预混料、配合饲料、浓缩饲料、功能性产品研发、生产、销售和服务的科技创新型企业，长期专注于种猪营养的研究与技术推广，目前饲料年销量超10万吨，销售半径覆盖全国。
据黄建奎介绍，公司创立初始就围绕种猪营养开展研究。2006年，蓝耳病在全国范围爆发，猪价行情也迎来一波暴涨。黄建奎回忆，那时国内养猪业极度忽视种猪的营养需求，更没有针对种猪品系、种猪生产阶段等进行营养划分，全国种猪料领域还未形成品牌意识。
对比国外种猪营养领域，黄建奎意识到，中国种猪料市场蕴含着广阔的发展前景。2008年商大科技与四川农业大学动物营养所成立了博士工作站，聘请了陈代文教授为总指挥、吴德校长为首席科学家、行业育种专家李学伟教授，开展了一系列种猪系统营养研究，取得了一系列丰硕的成果。
目前商大科技已经拥有了博士工作站、广西种猪营养工程技术研究中心、南宁市种猪营养研究及产业化人才小高地、广西区企业技术中心四大技术研发平台。
公司已形成了1套理论——种猪系统营养理论，1个模式——母猪六段式营养与饲养模式（保胎、安胎、攻胎、围产、哺乳、空怀），2套方案——优秀后备母猪培育营养方案和优秀仔猪培育营养方案。
02、六大技术攻关团队，形成完善产品矩阵
“将种猪营养细分成6个领域研究，这是很多企业都难以做到的。”黄建奎告诉记者。商大科技专门组建了6大种猪营养创新研发团队，分别是：乳仔猪攻关团队、功能性预混剂攻关团队、后备母猪攻关团队、妊娠母猪攻关团队、哺乳母猪攻关团队、种公猪攻关团队。
在团队的不断研发试验下，建立了种母猪在后备期、未成熟繁殖期（1-2胎）、成熟繁殖期（3-6胎）、繁殖衰退期（7胎以上）以及繁殖周期内不同阶段（即配种-妊娠-泌乳-空怀-配种）和种公猪繁殖阶段（后备期、休闲期、配种期）的营养饲养技术策略。
同时，随着无抗时代的来临，商大科技也在积极推动产品升级，全资子公司广西商泰生物工程有限公司（以下简称“商泰生物”），从膳食纤维对肠道微生物生态的改善研究入手，形成全球动物营养领域首个功能性复合膳食纤维产品—膳纤生。
据黄建奎介绍，人与动物在消化与免疫系统上相同性是公司研发复合膳食纤维的源动力，膳纤生可以从“促进肠道发育、抑制未消化蛋白不良发酵、产生SCFAs降低肠道PH、促进肠道有益微生物增值”四大方面出发，起到替代抗生素的作用。
03、竞争加剧不可避免，三大方向突出重围
黄建奎告诉记者，随着未来养殖企业两极化分布越发明显。大型集团基本都会配套商品料加工场，以此同时，许多大型猪企本身就是饲企起家，猪价行情低迷回归饲料业已不稀奇，饲料市场容量被不断压缩……
但同时，饲料工业一直是高度竞争的行业，在市场容量缩减的客观前提下，客户的需求也在不断改变。黄建奎表示，过去几年猪场挑选饲料企业，主要考察企业的防非瘟能力，而如今随着原料价格大涨、猪价低迷，猪企更加关注成本问题，考虑的是资金扶持、价格优势等其他因素。
“养猪企业还未真正关注到产品的营养价值、性价比差异。”黄建奎表示，想在解决非瘟防控、经营成本等种种问题的前提下，唤醒客户对饲料产品质量的关注，当前依然是一项难题，但我们相信未来饲料行业会逐渐回归理性，回归到关注产品质量本身。未来饲企如何才能突出重围？黄建奎建议有三大方向：
1、打造差异化产品，难以让竞争对手模仿。
2、打造高性价比产品，挖掘潜在成本优势。
3、国内地方资源开发利用，减少对进口原料依赖。
黄建奎坦言，猪价行情、原料价格等外部因素我们无法掌控，但我们可以从企业自身出发。正如广西拥有很多地方特色水果，这些水果具有显著的季节性，果渣中营养成分很高，多数被当做有机肥直接回田，这其实是对资源的浪费，将这些资源利用在饲料领域，或许能够发挥出它们的最大价值。
展望商大科技未来的发展，黄建奎表示，商大科技不会着力打造产业链模式，虽然全资子公司广西商大农牧拥有一定的生猪养殖量，但主要还是作为母公司科技产品的实验场使用。商大科技致力于成为“专精特”的饲料企业，为大型集约化猪场提供系统营养方案，协助区域性饲料企业实现产品转型升级，为社会大众提供健康、安全的蛋白质食品。
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