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6月7日晚间，新希望发布《2021年5月份生猪销售情况简报》。
简报数据显示，公司2021年5月销售生猪69.33万头，同比增40.60%。公司2021年各月生猪销量情况如下：
如上图，公司生猪销量已连续两个月环比下降，同比增速更是创下2020年5月以来新低。在此期间，公司月度生猪销量只有三个月没有同比翻倍，分别是2020年7月增73%、2020年8月增92%和2021年5月增41%，2021年5月可谓是猛踩刹车。
2021年前五月，公司销售生猪累计381.48万头，同比大增134.5%。新希望近四年及2021年前五月生猪销量情况如下：
5月，新希望生猪销售收入13.96亿元，同比下降12.75%。公司2021年各月生猪收入情况如下：
虽然生猪销量同比依然快速增长，但瀑布式下降的猪价，令公司销售收入出现2019年第二次同比下降，此前一次是2019年2月，销售收入下滑3%，原因也是猪价下跌。
2021年前五月，公司销售生猪累计收入100.23亿元，同比大增75.2%。新希望近四年及2021年前五月生猪销售收入如下：
5月，公司商品肥猪销售均价18.46元/公斤。公司2019年以来各月商品肥猪销售均价如下：
公司5月18.46元/公斤的均价，创下2019年8月以来新低。
5月新希望生猪头均收入为2,013.56元，公司2019年以来各月头均收入如下：
随着商品肥猪每公斤单价的下跌，公司5月生猪销售头均收入也创下2019年9月以来的新低。
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