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养上十头母猪,明年真的能开宝马?

养猪职业经理人2019-12-08 10:58:41

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“养十头母猪,明年开宝马”。一些养殖企业喊出了这样的口号。这是真的吗?
  “养十头母猪,明年开宝马”。一些养殖企业喊出了这样的口号。这是真的吗?
  
  岁末年尾,记者赴广西、重庆等地调研百姓菜篮子里备受关注的“猪”。面对记者的疑惑,重庆市荣昌区畜牧发展中心一位工作人员给记者算账,一头母猪一年产仔量约20头,按照现在的行情计算,十头母猪一年收益的确可以达到数十万元。
  
  荣昌猪是全国有名的地方猪品种之一。重庆市荣昌区每年能外销百万头仔猪。
  
  猪舍里,几十头胖乎乎的小猪在宽敞的栏舍里撒欢儿,不时“哼哼”叫几声。
  
  “今天上午卖了4头仔猪,最近这段时间基本能做到天天有猪卖。一头十公斤左右的仔猪能卖到1900多元。”郭平的普通话带着点重庆味儿,语速快,声音脆。
  
  她是全国农业劳动模范,也是荣昌区兴旺种猪场的负责人。合作社以种猪为主,把仔猪卖给农户饲养,指导服务周边3000多养猪农户。
  
  在广西贵港市,一家养殖场业主梁敬旺告诉记者,他10月底卖出约一千头肥猪,赚了两百多万元。
  
  前段时间价格最高时,一些地方活猪价格一度冲到每斤24元。“一头猪能卖出一头牛的价钱!真是疯狂!”郭平说,每头猪都成了名副其实的“金猪”!养猪多年的人也从没见过这样的行市。
  
  “当前不怕仔猪卖不掉,留下来也可以为春节后大规模补栏做准备。”郭平对养猪很有信心。
  
  记者在调研中发现,多重因素影响下,变化的不只是猪价,还有养猪的方式。不少农户以前对怎么才能阻断病毒传播、如何保护环境等没有概念。经过这次考验,小农户也知道搞好环境卫生、认真消毒,保护自家的“金猪”了。不管是大型企业还是中小养殖户,养猪行业整体生物安全水平大幅度提升。
  
扬翔猪场远眺
  图片1扬翔猪场远眺
  
  记者想走进大型养殖场看一眼活猪,现在成了个“难事儿”。在养殖企业眼中,现在每个靠近猪舍的人、车、物都是“安全隐患”。
  
  在广西贵港市调研时,记者首先被复杂的消毒流程震惊了。刚到养猪场的山脚下,汽车得清洗、消毒,所有人员更换一次性隔离服、专用鞋子,随身携带物品酒精消毒,之后全体人员进入喷雾消毒室消毒,再乘坐专用车辆才能来到猪舍约百米外的一处围栏。要想再靠近猪舍,还得经过长时间多点隔离、多遍洗澡、多次换衣服等过程。
  
广东、广西、河南等地规模猪场参观亚计山猪场
  图片2,广东、广西、河南等地规模猪场参观亚计山猪场
  
  远眺猪舍,令人吃惊——这里的猪已然过上了“吹空调、住楼房、坐电梯”的生活。
  
  如果不是听介绍,绝对看不出眼前是一个养猪场:茂密的树林深处,有几栋方正的白色楼房,两栋7层楼、两栋9层楼。记者站在猪舍外百米远,几乎闻不到任何异味。
  
扬翔公司近年来母猪存栏变化
  图片3扬翔公司近年来母猪存栏变化
  
  为了进一步了解楼房猪场项目以及扬翔公司在楼房猪场中取得的宝贵经验,我们采访了扬翔公司创始人杨先生(以下为PIG333记者与杨先生的对话)
  
  记者: 修建楼房猪场的想法怎么来的?
  
  杨先生: 我们清楚地认识到目前还没有一个系统能够把养猪五要素结合起来,而我们认为这五要素是养猪的关键。五要素分别是:基因遗传、精准营养、环境控制、生产管理、生物安全。因此,2015年我们决定启动楼房猪场项目。
  
  同时,“科技改变养猪业”一直是我们的理念,在这个理念的影响下,2018年扬翔公司和广州影子科技签订了战略合作协议,致力于通过数字化,人工智能和基因改变养猪业。
  
  记者: 这是一个革命性的模式,我们想知道这个模式在实践过程当中最令人担忧的,困难最大的部分是什么?
  
  杨先生:
  
  一开始,我们担心在这样一栋大楼里面养这么多的猪,猪排放的废弃物会腐蚀楼房
  
  消防也是我们担心的问题之一,因为楼房里一旦发生火灾损失将是巨大的
  
  毫无疑问,生物安全是我们这个模式最大的成功之处,但是在这样的楼房猪场里生物安全的复杂性也使得管理不那么容易。
  
  物流也是我们面临的一个巨大挑战。猪,人,物的流动也是一个我们要解决的难题。
  
  通风无疑是楼房猪场模式面临的主要挑战,原因有下面几个:
  
  安装空气过滤系统
  
  安装空调系统,使楼房全年处在一个适宜的温度
  
  通过隧道通风把空气均匀地分布到每个猪栏
  
  设计完善的抽风系统,通过负压,把每一层楼的废气抽到楼房顶层
  
  废气会先经过楼房顶层的空气净化系统进行净化之后再排放到大气中
  
  当室外温度为37-38℃的时候,我们楼房里面的温度可以保持在27℃以下,我们认为楼层养猪系统效果很好
  
  最后,修建这样的楼房猪场想获得批准也是一个挑战,因为在中国,之前没有人修建过类似的高层楼房猪场。我相信,经过我们实践之后,这个模式的优点会被更多的企业看到,未来审批手续也许会更加容易。
  
  记者: 现在楼房猪场已经运行一段时间了,你们也积累了很多经验,扬翔未来还会修建更多的楼房猪场吗?
  
  扬翔: 当然,这将是养猪行业未来的发展趋势,我们也坚信这个模式是非常好的
  
  记者: 最后,您希望未来修建楼房猪场的时候做哪些改进?
  
  杨先生: 我们计划修建一栋10层和一栋12层的楼房,因为我们认为这种模式效率是最高的。
  
  目前,扬翔的楼房智能猪场走在了养猪行业的前沿,吸引了国内外媒体的关注。未来扬翔将通过智能化系统和大数据探索更高效的养猪模式,不断致力于降成本,帮助养猪人实现“高效养猪,快乐生活”。
  
  图片1是位于贵港市亚计山的养猪场,是广西扬翔股份有限公司的一个母猪场。猪场占地120亩左右,却饲养了3万多头“猪妈妈”,一年可提供上市约八十万头仔猪。
  
  “我们把猪舍像铁桶一样保护得滴水不漏。”扬翔公司总裁施亮介绍。经过严格生物安全防控措施,这个猪场至今未发生一例非洲猪瘟病毒感染事件。
 
  
  全国一年约消费7亿头猪。面对百姓吃肉的刚需,如何恢复生产是养猪产业当前最急迫的问题。
  
  记者调研感受到,生猪生产正在出现一些积极变化。大企业投入较大成本,抓紧当前国家鼓励生产的大好机会恢复产能。
  
  大家都来养猪,是否会加剧未来猪价的动荡?一些养猪企业对记者表示,养猪行业需要在合理的价位上,实现良性、可持续地发展。施亮坦言,大型企业即使有实力想积极复产,但必要的硬件建设需要时间,肉猪上市也需要时间。生猪想恢复到2018年前的水平尚需要时日。
 

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