9月4日晚间，金字火腿股份有限公司（以下简称“金字火腿”）发布公告显示，由于近期猪肉价格不断上涨，综合考虑原料成本及市场需求等因素，该公司决定从9月4日开始对公司系列产品的销售价格进行调整，调整幅度为在原价基础上上调10%-30%。金字火腿称目前尚无法判断本次调整销售价格对2019年度业绩的具体影响。
此前，金字火腿发布2019半年报显示，该公司前6个月实现营业收入1.26亿元，同比下降42.54%，实现净利润3922.61万元，同比增长92.05%。对于营收下降的主要原因，金字火腿表示是去年同期含医疗健康产业收入，本期已将中钰资本等医疗健康产业从报表中剔除，故同比下降。对于净利润的增长，金字火腿表示，该公司产品由原来相对单一的火腿及火腿肉制品，拓宽到以火腿为主，覆盖香肠、酱肉、腊肉等多个产品。
此外，金字火腿还开发了餐饮、团购、食品加工及直播电商、内容电商、社交电商合作平台，并拓展新零售平台合作。报告期内，金字火腿新增加各类合作客户及平台170家，有效提升了网络承载力。目前，金字火腿的发展战略是聚焦肉制品，稳步发展火腿产业，重点发展香肠、酱肉、腊肉等特色肉制品产业。
