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养猪成本“淘汰赛”,发挥“数据”价值,育种助力降本增效

农信互联 2022-09-15

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近两年,我国生猪行业正处于非常态化的急剧变革阶段,行业在迎来百年不遇的“暴利时代”的同时也面临着养殖成本的大幅度上涨,而等到潮水退去,市场竞争的本质还是要回归到成本竞争。养殖成本要降低,就需要猪产得多、长得快、料肉比低、肉品质好,这主要取决于育种水平的高低和育种管理的精细化程度。

近两年,我国生猪行业正处于非常态化的急剧变革阶段,行业在迎来百年不遇的“暴利时代”的同时也面临着养殖成本的大幅度上涨,而等到潮水退去,市场竞争的本质还是要回归到成本竞争。养殖成本要降低,就需要猪产得多、长得快、料肉比低、肉品质好,这主要取决于育种水平的高低和育种管理的精细化程度。

 

补齐短板,生猪企业加紧培育“猪芯片”

 

我国是生猪消费第一大国,每年吃掉7亿头猪,但鲜为人知的是,这些生猪中90%有国外血统。观研报告网《中国种猪行业现状深度分析与未来投资预测报告(2022-2029年)》显示,2021年我国种猪行业市场规模约为1120亿元;从国外引进种猪24462头,同比增加60%,其中37%来源于美国、33.2%来源于丹麦、25.6%来源于法国、4.2%来源于英国。业内相关人士表示,目前国内引进一头种猪的价格在1万元左右。以此推算,2021年我国引进种猪花费的成本超过2.4亿元。

 

生猪

 

由于进口种源生长周期短,饲料转化率高,瘦肉率高,更适宜商业化养殖,我国本土种源在市场较量中败下阵来。而长期引种,又导致我国种猪业陷入“引进-退化-引进”的恶性循环。“土芯片”低效濒危,“杜长大”等曾曾祖代种猪长期依靠进口,直接影响了我国非洲猪瘟后产能恢复的质量、速度和效益。

 

农业农村部办公厅今年印发《关于扶持国家种业阵型企业发展的通知》,25家生猪育种企业均被纳入补短板阵型。目前,大北农、新希望六和、顺鑫农业、温氏股份等企业均在培育自己的“猪芯片”。为了长久的经济效应,业内建议建立自己的生猪育种体系,利用好国内种猪资源,联合育种,补齐短板。

 

为掌握“猪芯片”自主权,新希望六和从2008年开始建设育种体系,目前已培育纯种猪12000头左右。每个1500头规模的纯种猪场,扩繁覆盖能力可达到300万头。2020年,大北农养猪研究院成立,引进多位博士人才,在育种、数字养猪、分子育种等方面展开研究。如今已具备加系、美系生猪育种繁育系统,年提供优质纯种猪10万头以上,可为国内生猪养殖提供优秀种质基因遗传资源。

 

生猪

 

发挥“数据”价值,育种助力降本增效

 

随着我国生猪养殖产业规模的逐渐扩大,建设规模化猪场并切实做好种猪育种工作显得尤为重要。很多大企业为了节省成本,控制种源,开始自建育种场。随着当今网络信息技术的飞速发展,种猪场管理过程中的育种、生产、成本等数据的收集、处理、分析与应用也出现了新的变化。

 

“育种数据管理同等重要”,是行业向企业发出的信号。只有开展了科学扎实的育种数据管理工作才能进行更便捷、更高水平的数据分析利用工作。

 

农信致力于让管理更高效,首先重要的基础就是——数据。在生产和管理中,数据能真实的反映过程和结果,并且是对绩效考核体系起到重要的支撑作用。从数据采集、数据分析、数据管理、信息反馈等管理要素来综合考虑数据管理框架。农信数智提供严谨的测定业务和数据规范,包括育种值计算、个体与群体近交系数计算、测定性能分析、遗传进展分析、育种结果评估管理等,科学选配,优化育种结果。

 

农信猪企网

 

农信猪企网将猪场生产管理与专业育种软件无缝对接,在育种模型设置中可以自定义设置符合本场育种需求的选配模型;目前系统提供26种生长性状及10种繁殖性状的育种值,在21日龄窝重测定、断奶个体重测定、种株生长性能测定中录入生长过程中的相关测定数据,可支持excel批量导入功能。

 

农信猪企网

 

在种猪选配功能下,可以进行最优配种方案的配置,通过预先设置的选配模型,在选配计划中将对应的育种值及近交系数进行展示,其中的2维选配功能展现效果更加直观,便于育种人员对种猪配种繁育进行选择。

 

农信猪企网

 

通过查看种猪选配明细表,配种员可以进行实际的配种工作,此外查看种猪血统分析报告和种猪血源分析报告,分析对比各血源血统的育种值差异与遗传进展,实现育种遗传的数据追踪,给猪场育种工作提供参考与指引。

 

猪企网育种板块将育种系统与企联网的业财系统进行一体化管理,实现了猪场的种群质量提升和更精细化的育种场成本管理。通过猪育种管理,围绕养殖上下游形成闭环,遗传改良,建立核心优势,降低仔猪成本。

 

从华为手机的“缺芯”到种植、养猪领域的“卡脖”,各个行业都或多或少的面临“根儿”上的问题,而生猪育种也被看成是当下能让生猪生产成绩有所突破的重要途径。基于对生产指标、生产效率分析等管理需要,必备的软件系统要求基于每头种猪的管理,即我们管理的颗粒度要精准到每一头种猪、每一个耳牌号,以精细化的育种管理降低育种成本,以数据化降低养猪的直接成本,更大化提升养殖场的经济效益。


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