加裕全球市场报告 - 中国，2021年10月

LyleL. Jones，加裕公司中国区销售总监

“悲观的不能再悲观了”是一份出版物的描述。最近中国的养猪户肯定有很多悲观情绪。我们观察到，母猪和生猪都发生了大量的清群。有报道称，排长队的卡车要排队等待一天以上，屠宰场为了跟上进度而实行三班倒。如果你能找到买家，刚断奶的仔猪每头售价60-70元(10美元)。 

与今年1月1日的36.08元/公斤(2.55美元/磅)相比，10月6日的平均价格跌至10.16元/公斤(0.71美元/磅)，跌幅为71.8%。18个省份的价格跌破8元/公斤，10个省份的价格跌破10元/公斤。

今年以来，生猪价格持续下行，全行业亏损严重。由于饲料成本、劳动力、运输、复杂的生物安全措施以及近期扩张造成的债务负担增加，生产成本已经上升。   

许多大型企业借助资本迅速扩张，其盈亏平衡成本已上升至每公斤21- 22元/公斤或1.5美元/磅。与此同时，这些公司以11元(0.78美元/磅)的价格出售130公斤(285磅)的生猪，导致每头亏损150美元。我们以前从未见过，也无法理解整个行业中这些亏损的严重程度。   

生产商调整了日粮，甚至削减或停止任何被认为不必要的支出，包括药物和疫苗治疗。其他措施包括出售合资企业的股份，在某些情况下甚至出售公司自有的农场，以止损和筹集资金。靠规模经济来弥补低价的逻辑行不通。

对生产商来说，新的趋势是专注于他们的下游业务。公司正在减少母猪数量并投资于食品加工设施和品牌猪肉零售店。本周与我们交谈过的一位联系人说，他能够“嗅到变革之风”，并决定在自己社区投资许多计划中的小商店之一。

“猪肉品质”，是加裕研发部门投入和关注了20多年的重要方面，现在在中国市场将变得更加重要。