猪场“隐形杀手”—霉菌毒素！养猪人一定要知道！

霉菌毒素的种类

霉菌毒素是谷物或者饲料中的霉菌在适宜的条件下，在农田里、在收获时、在储存或加工过程中生长产生的、有毒的二次代谢产物。

饲料中的霉菌毒素主要有玉米赤霉烯酮（ZEN）、赭曲霉毒素（OTA）、呕吐毒素（DON）、T-2毒素（T-2）、黄曲霉毒素(AFB1）和伏马毒素（FUM)等6种，且霉菌毒素往往几种同时存在。

霉菌毒素的危害

霉菌毒素在饲料中的普遍性、对猪组织器官损害的广泛性、霉菌毒素中毒的隐蔽性、微量性、多种毒素的同时共存性，使饲料霉菌毒素成为许多传染病、非传染病发生的“推波助澜者”，猪场利润的“隐性杀手”。

（1）大猪：一般病程较长，病初食欲减退，精神沉郁，可视粘膜黄染或苍白，体表皮肤充血，腹下、四肢皮肤出现红斑。后期拒食，下痢，消瘦，生长缓慢。怀孕母猪常引起流产。

（2）患猪仔猪：出现后八字腿、外阴红肿，中大猪食欲不振，被毛粗乱，且出现不同程度的腹泻。腹股沟淋巴结发黑肿大。灰色粪便，抗生素无效。

（3）种猪：空怀母猪不发情，屡配不孕，妊娠母猪阴户、阴道水肿，严重时阴道脱出，乳房肿大（赭曲霉毒素破坏肾脏，影响排泄），早产、死胎、流产和弱仔等（玉米赤霉烯酮影响机体分泌孕酮，造成流产；烟曲霉毒素影响猪肺脏功能，影响血氧供应而流产；黄曲霉毒素B1引起胚胎死亡）。胎衣有白点（霉菌斑）。母猪便秘，造成难产。

（4）后备母猪：虽然皮红毛亮，但是不发情，未配种发情流脓（大量的玉米赤霉烯酮、T-2毒素导致卵巢萎缩）。