2021年5月猪肉市场供需及价格走势预测分析：猪肉价格持续下跌

中商情报网讯:预计受生猪产能快速恢复、屠宰企业开工率回升、进口猪肉及猪杂碎明显增加、猪肉消费进入季节性淡季等因素的综合影响，猪肉价格维持下跌趋势。近期，部分养殖户看涨后市，积极采购标准体重生猪进行二次育肥，将减缓生猪和猪肉价格下跌速度。总体看，短期内猪肉价格持续下跌，跌幅有限。

玉米大跌110元/吨，小麦替代玉米超3500万吨，未来生猪养殖盈利22.18元/头？

近日来，面对玉米价格重回1.5元以内，小麦价格不断上涨突破1.3元，加之豆粕价格也在3600-3700元/吨高位运行，饲料企业纷纷上调价格，最高有企业教槽料上调450元/吨，而形成鲜明对比的猪价重回“10元时代”，大部分猪企跌破成本线进入亏损......

反转!玉米价格大跌110元/吨，小麦期货上涨至10年新高，猪价重回“10元时代”

近日来，面对玉米价格重回1.5元以内，小麦价格不断上涨突破1.3元，加之豆粕价格也在3600-3700元/吨高位运行，饲料企业纷纷上调价格，最高有企业教槽料上调450元/吨，而形成鲜明对比的猪价重回“10元时代”

植物肉（人造肉） 及替代蛋白发展前景

近20年来，我国肉类产量由2000年的6,014万吨，增加到2018年的8,624万吨，增长了44%，占全球产量的25.6%（2020年肉类产 量下降到7,639万吨，较2018年下降985万吨）。

猪价跌至21.55元/公斤，养猪已接近亏钱，养鸡已连亏八周

国家发改委网站最新披露的《2021年5月第2周猪料、鸡料及蛋料比价》显示：5月第2周全国生猪出场价格为21.55元/公斤，环比上周大跌7.75%。自2021年1月第1周上涨到本轮高点36.33元/公斤以来，近期猪价具体走势图如下：

非洲猪瘟防控和生猪生产座谈会在南昌举行！

5月19日，非洲猪瘟防控和生猪生产座谈会在南昌举行，农业农村部副部长马有祥出席座谈会并讲话。14家大型生猪养殖企业参加座谈。

养猪场招人研究生年薪18万起！有人铲1小时猪屎就跑路……

2020年全国城镇私营单位就业人员年平均工资为57727元，比上年增加4123元，名义增长7.7%，增速比2019年回落0.4个百分点。扣除价格因素，2020年全国城镇私营单位就业人员年平均工资实际增长5.3%。

最新数据！生猪均价同比下降32.5%，猪饲料同比上涨13.3%

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，5月份第1周（采集日为5月5日）生猪、商品代肉雏鸡、牛肉、生鲜乳价格下降，鸡蛋、商品代蛋雏鸡、羊肉、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格上涨，活鸡、白条鸡、玉米、肉鸡配合饲料价格持平。

5月第1周36个大中城市猪肉零售价格继续回落，12周累计下降19.9%！

猪肉零售价格继续回落。猪肉市场供应增加，价格呈逐步下降走势。上周猪肉（精瘦肉）零售价格环比下降1 3%，12周累计下降19 9%。消费处于淡季，预计短期内猪肉价格仍有下降空间。

确保种源自主可控，打好种业翻身仗 ——生猪种业创新研讨暨中育配套系2.0选育项目启动会在京成功举办

2021年中央一号文件将新一轮畜禽遗传改良计划纳入发展规划，要求有序推进生物育种产业化应用，支持种业龙头企业建立健全商业化育种体系，加强制种基地和良种繁育体系建设，促进育繁推一体化发展。