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2月第3周畜牧业产品价格及走势:仔猪、玉米豆粕价格继续上涨

农业农村部 2025-02-26

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全国仔猪平均价格36.52元/公斤,比前一周上涨0.7%,连续8周环比上涨,同比上涨25.1%,为2024年10月第3周以来最高价,也就是近4个月最高价。新疆、江苏、河北、贵州、广东等19个省份仔猪价格上涨,山东、江西、安徽、浙江、海南等8个省份仔猪价格下跌,天津、青海等2个省份价格持平。华中地区价格较高,为38.06元/公斤;西南地区价格较低,为35.05元/公斤。

近日,据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月第3周(采集日为2月20日)仔猪、商品代蛋雏鸡、饲料产品价格环比上涨,生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代肉雏鸡、牛羊产品价格环比下跌。

 

1、生猪产品价格。

 

全国仔猪平均价格36.52元/公斤,比前一周上涨0.7%,连续8周环比上涨,同比上涨25.1%,为2024年10月第3周以来最高价,也就是近4个月最高价。

 

新疆、江苏、河北、贵州、广东等19个省份仔猪价格上涨,山东、江西、安徽、浙江、海南等8个省份仔猪价格下跌,天津、青海等2个省份价格持平。

 

华中地区价格较高,为38.06元/公斤;西南地区价格较低,为35.05元/公斤。

 

猪价

 

全国生猪平均价格15.79元/公斤,比前一周下跌0.9%,连续3周环比下跌,且跌自2024年5月第5周以来最低价,也就是近8个多月最低价,但同比上涨5.1%。

 

江苏、福建、北京、浙江、广东等8个省份生猪价格上涨,甘肃、河南、海南、贵州、安徽等22个省份生猪价格下跌。

 

西南地区价格较高,为16.85元/公斤;东北地区价格较低,为15.26元/公斤。

 

全国猪肉平均价格27.15元/公斤,比前一周下跌1.6%,连续3周环比下跌,且跌自2024年6月第1周以来最低价,也就是近8个多月最低价,但同比上涨6.7%。

 

全国30个监测省份猪肉价格均下跌。

 

华南地区价格较高,为29.35元/公斤;东北地区价格较低,为23.90元/公斤。

 

2、家禽产品价格。

 

全国鸡蛋平均价格9.96元/公斤,比前一周下跌3.1%,连续3周环比下跌,同比下跌5.4%,跌破10元大关,且下跌自2024年5月第4周以来最低价,也就是近9个月最低价。

 

河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格8.36元/公斤,比前一周下跌4.5%,连续5周环比下跌,同比下跌5.7%,且下跌自2024年5月第4周以来最低价,也就是近9个月最低价。

 

【蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。】

 

全国鸡肉平均价格23.33元/公斤,比前一周下跌0.9%,连续3周环比下跌,同比下跌3.2%,且跌自2024年5月第5周以来最低价,也就是差不多近9个月最低价。

 

【备注:鸡肉价格是从2022年开始披露,之前是披露活鸡和白条鸡的价格,因政策活禽市场陆续关闭。】

 

商品代蛋雏鸡平均价格4.12元/只,比前一周上涨0.2%,连续2周环比上涨,同比上涨12.3%,上涨自2020年5月第2周以来最高价,也就是近4年半多最高价。

 

商品代肉雏鸡平均价格3.38元/只,比前一周下跌0.3%,连续2周环比下跌,同比下跌4.2%,下跌自2024年7月第2周以来最低价,也就是近7个多月最低价。

 

3、牛羊肉价格。

 

全国牛肉平均价格65.14元/公斤,比前一周下跌0.4%,连续3周环比下跌,同比下跌18.1%,下跌自2018年9月第3周以来最低价,也就是差不多近6年半最低价。

 

河北、内蒙古、吉林、黑龙江、山东和新疆等主产省份牛肉价格53.85元/公斤,比前一周下跌0.2%。

 

全国羊肉平均价格69.92元/公斤,比前一周下跌0.6%,连续3周环比下跌,同比下跌9.5%,为近6周最低价。

 

河北、内蒙古、山东、河南、四川、甘肃和新疆等主产省份羊肉价格64.21元/公斤,比前一周下跌0.1%。

 

【羊肉价格连续41周高于牛肉价格,上一次同类情况还是发生在2019年1月和2月的时候,但此次的时长已有9个月,且幅度逐渐扩大。】

 

4、生鲜乳价格。

 

内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.10元/公斤,比前一周下跌0.3%,连续3周环比下跌,同比下跌13.9%,再创2017年以来历史新低。

 

【生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。】

 

【自2024年9月以来,主产省生鲜乳价格持续在3.10元-3.14元之间震荡。】

 

猪价

 

5、饲料价格

 

全国玉米平均价格2.30元/公斤,比前一周上涨0.4%,连续2周环比上涨,且涨至近8周最高价,但同比下跌11.5%。

 

主产区东北三省玉米价格为2.12元/公斤,比前一周上涨1.0%;

 

主销区广东省玉米价格2.43元/公斤,比前一周下跌0.4%。

 

全国豆粕平均价格3.66元/公斤,比前一周上涨2.5%,连续6周环比上涨,且上涨自2024年7月第1周以来最高价,也就是近7个多月最高价,但同比下跌5.9%。

 

育肥猪配合饲料平均价格3.39元/公斤,比前一周上涨0.6%,连续2周环比上涨,且涨至近13周最高,但同比下跌7.4%。

 

肉鸡配合饲料平均价格3.51元/公斤,比前一周上涨0.6%,连续2周环比上涨,且涨至近12周最高价,但同比下跌6.9%。

 

蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤,比前一周上涨0.6%,连续2周环比上涨,且涨至近14周最高价,但同比下跌7.5%。


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