国家统计局：生猪价格下降2.1%！外媒：未来两年基因编辑改造的猪肉有望送上餐桌

国家统计局：2月下旬生猪（外三元）价格较上期下降2.1%

国家统计局3月4日消息，据对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格的监测显示，2024年2月下旬与2月中旬相比，22种产品价格上涨，24种下降，4种持平。其中，生猪（外三元）价格较上期下降2.1%，报13.7元/千克。

首批 CRISPR 基因编辑后的猪肉等待评估，未来两年有望送上餐桌

2 月 27 日消息，根据国外科技媒体 New Scientist 报道，在可以预见的未来，经过基因编辑改造的猪肉将进入超市货架，成为普通人日常餐桌上的食物。

名为 Genus 正准备将一批经过基因编辑的猪推向市场，这些猪经过改造后对疾病具有免疫力。如果该项目获得批准，预估最快 2 年内我们就能在商店货架上看到转基因猪肉。  

Genus 公司已经制造出了数百头经过 CRISPR 编辑的猪，其目的是不购买昂贵的抗生素和疫苗情况下，更好地控制猪繁殖与呼吸综合征（俗称蓝耳病）。  

IT之家注：猪繁殖与呼吸综合征，可导致母猪出现繁殖障碍及仔猪出现严重呼吸道疾病，这种疾病每年让全球猪农损失 27 亿美元。  

国际育种公司 Genus 的克林特 内斯比特（Clint Nesbitt）说："我们很可能是第一家。" 该公司已经培育出数百头 CRISPR 编辑猪，为商业化上市做准备。