2023年全国生猪产品数据：2023年末能繁母猪存栏4142万头，环比下降2.3%

农业农村部、国家发展改革委、商务部、海关总署、国家统计局联合发布2023年12月份生猪产品数据。

一、生产情况

1、2023年4季度末能繁母猪存栏4142万头，环比下降2.3%，同比下降5.7%。

2、2023年4季度末生猪存栏43422万头，环比下降1.8%，同比下降4.1%。

3、2023年生猪出栏72662万头同比增长3.8%。

4、2023年12月份规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量3978万头，环比增长21.3%，同比增长28.7%。

5、2023年1-12月规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量34371万头，同比增长20.4%。

6、2023年猪肉产量5794 万吨，同比增长4.6%。

二、价格情况

1、2023年12月份全国二元母猪销售价格32.84元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌20.5%。

2、2023年12月份全国仔猪价格23.26 元/公斤，环比下跌4.0%，同比下跌43.3%。

3、2023年12月份全国生猪出场价格14.69元/公斤，环比下跌2.0%，同比下跌29.8%。

4、2023年12月份全国批发市场白条猪价格20.21元/公斤，环比下跌0.5%，同比下跌30.8%。

5、2023年12月份36个大中城市批发市场白条猪价格20.13元/公斤，环比下跌1.5%，同比下跌30.1%。

6、2023年12月份36个大中城市猪肉（精瘦肉）零售价格30.78元/公斤，环比下跌1.2%，同比下跌28.4%。

7、2023年12月份36个大中城市猪肉（后腿肉）零售价格28.15元/公斤，环比下跌1.3%，同比下跌28.6%。

8、2023年12月份县乡集贸市场猪肉零售价格24.69元/公斤，环比下跌1.1%，同比下跌31.3%。

三、消费情况

2023年居民家庭人均猪肉消费量30.5公斤/年·人，同比增长13.2%。

四、进出口情况

1、2023年12月进口猪肉9.16万吨，环比下降2.4%，同比下降54.3%。

2、2023年12月进口猪杂碎9.10 万吨，环比下降5.3%，同比下降14.3%。

3、2023年12月出口猪肉0.28万吨，环比增长17.6%，同比增长15.9%。

4、2023年12月出口猪杂碎0.58万吨，环比增长37.3%，同比增长7.2%。

5、2023年1-12月累计进口猪肉155.10万吨，同比下降11.7%。

6、2023年1-12月累计进口猪杂碎115.96万吨，同比增长5.0%。

7、2023年1-12月累计出口猪肉2.68万吨，同比下降2.3%。

8、2023年1-12月累计出口猪杂碎6.24万吨，同比下降6.5%。

五、成本收益情况

1、2023年12月份猪粮比价5.58，环比增长1.1%，同比下降20.5%。

2、2023年12月份散养生猪每头产值2051元，环比下降0.5%，同比下降23.6%。

3、2023年12月份散养生猪每头成本2160元，环比下降2.0%，同比下降8.8%。

4、2023年12月份散养生猪每头净利润亏损108元。

5、2023年12月份规模养殖生猪每头产值2074元，环比下降0.8%，同比下降24.7%。

6、2023年12月份规模养殖生猪每头成本2097元，环比下降0.3%，同比下降8.5%。

7、2023年12月份规模养殖生猪每头净利润亏损23元。