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数据显示 ，从1月27日开始，猪价便“跌跌不休”，2月1日全国均价跌入了7元区间。以8元/斤的成本、240斤的出栏头均重测算，一头猪至少要亏200元。
猪价低迷，一则是消费疲乏所致，另外也反映了生猪产能多了，这从2022年养猪业数据中可以了解一二。根据统计局信息，2022年末全国存栏生猪4.53亿头，比2021年高出了0.7%。
前五省份占比全国1/4
云南出栏4532万头、超越山东
截至2月2日，共有20个省份公布了2022年的生猪出栏量。
具体来看，20个省份中，有7个省份出栏量在3000万头以上，合计出栏约3.77亿头，占全国总量的54%。其中出栏量排名前五的省份分别为四川、湖南、河南、云南、山东。5个省份是我国生猪供应的中坚力量，2022年共计为全国贡献了1/4的生猪出栏。
2022年，全国生猪产能继续大量释放，全年生猪出栏量同比增加了2254万头。 在20个省份中，有19个省份出栏量同比增长，其中有10个省份增量超过百万头； 仅天津下跌。
云南是去年生猪出栏增量（340万头）最高的省份。该省生猪产业发展势头迅猛，2021年出栏生猪4192万头，跃居全国第五，2022年出栏量再创新高，以4532万头超越山东。
四川、广西的增量也在200万头以上。据悉，由于猪价在2022年Q3、Q4大幅大涨，广西境内大型猪企加快养猪项目的竣工、投产，仅柳州市就新增生猪产能超100万头，广西全年生猪出栏量也增至3347万头。
警惕市场供应增加
14省年末生猪存栏上涨
据国家统计局数据，2022年末全国生猪存栏量约为4.53亿头，处于历史高位水平，同比增长了0.7%，这意味着今年上半年肉猪供应预计将会增加。
具体到各省份的存栏变化情况如何？在公布了具体存栏量的19个省份中，有8个省份生猪存栏量在2000万头以上。传统生猪养殖大省河南、四川、湖南分列前三名，3个省份2022年末生猪存栏量均在4000万头级别，合计存栏1.25亿头，约占全国总量的28%。
同比2021年，2022年有14个省份生猪存栏量均有所增长，其中福建、山西同比增幅较为明显，均在10%以上。而湖南、江苏、四川、河南、山东5个省份则表现为下跌。
其中值得注意的是，2021年底至2022年初行情差，散养户大量退出，四川去年年末生猪存栏量不论是与2021年同期，还是与2022年三季度末相比，均表现为下滑，生猪产能有所去化。
10省能繁母猪超出正常保有量
广东重回200万头级别
2022年末，全国能繁母猪存栏量为4390万头，已经比官方划定的正常保有量多出了220万头。此外，根据微猪科技产业数据，2022年的PSY比2021年增长了2.56头。由此判断，生猪产能确实多了，今年的猪价行情仍需谨慎看待。
截至2月2日，共有12个省份公布了2022年末能繁母 猪 存栏量。其中多数省份较2021 年同期增长，10个省份均超出了正常保有量，安徽超出最多（37万头） ； 广东强调生猪自给率要维持在70%左右，其2022年末能繁母猪存栏增至204万头。
当前，我国生猪产业集中度越来越高，集团场逐渐成为生猪供应的主力军。据企业公告、新猪派调研，截至2022年末，TOP20猪企共计持有能繁母猪约914万头，已经占到了全国总量的20.8%。其中总部位于河南的牧原股份，2022年出栏生猪6120万头，已经超过了河南全省的出栏量。
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