山东淄博：12月份粮食价格稳中有涨 猪肉价格小幅上扬

12月份，山东省淄博市价格监测数据显示：与上月相比，粮食价格稳中有涨，猪肉价格小幅上扬。

一、粮食价格稳中有涨

12月份，淄博市粮油价格基本保持稳定，集贸市场每500克小麦（中等）价格为1.39元，环比上涨1.46%，每500克玉米（中等）价格为1.35元，环比上涨0.75%，每5升花生油（鲁花一级桶装）价格为151.93元，与上月持平；超市每500克粳米（标一）价格为2.78元，与上月持平；每500克小米（中等）价格为6.24元，与上月持平。

小麦价格上涨的原因：临近双节，面粉需求有所回升，加之小麦市场优质可流通粮源渐少，需求支撑下，预计短期内小麦市场价格整体持续高位、窄幅震荡前行。

玉米价格上涨的原因：综合来看，目前生猪存栏量仍处在较高水平，后市玉米饲用刚需不减，将对后市玉米市场价格起到一定支撑。预计短期内玉米市场供需博弈，价格涨跌两难，或将继续位于当前水平小幅波动前行。

二、猪肉价格小幅上扬

本月，集贸市场精瘦肉价格为16.28元/500克，环比上涨2.07%，五花肉价格为15.08元/500克，环比上涨2.79%，去骨后腿肉价格为15.25元/500克，环比上涨2.83%，排骨价格为20.15元/500克，环比上涨1.36%。

猪肉价格上涨的原因：一是受生猪产能恢复、前期压栏现象的影响，本月生猪出栏量明显增加，市场供应量充足；二是元旦春节的临近，猪肉市场需求增大，助推猪肉价格的上涨。