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“两节”将至肉价如何?北京新发地批发价稳定在每斤十元以下

北京日报 2021-12-23

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12月23日早晨最新数据显示,新发地市场猪肉上市量为2011头,平均价格为每公斤19.6元,猪肉价格近期稳定在每斤10元以下。预计两节期间猪肉供...

12月23日早晨最新数据显示,新发地市场猪肉上市量为2011头,平均价格为每公斤19.6元,猪肉价格近期稳定在每斤10元以下。预计两节期间猪肉供应充足,价格稳定。

 

 

新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,造成猪肉价格下降是因为近期养殖场毛猪出栏意愿再次增强,屠宰量增大,市场上白条猪的上市量随之同步增大。近期毛猪的价格基本上呈现稳中有降的走势,批发平均价也在波动下行,白条猪价格再一次进入阶段性下行区间。按照目前毛猪的供应能力,需求对价格的拉动作用很有限,供应方的预期在上升,两节期间增加的猪肉市场需求很难拉动猪肉价格上涨。


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