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据农业农村部公布的数据，2021年6月份我国进口猪肉34.44万吨，环比减少5.9%，同比减少13.7%。上半年，我国猪肉及猪杂碎进口总量约294万吨，与去年上半年相比，有4.3%的小幅增长。
来源：农业农村部数据
据新冻派数据，6月份我国大概有四分之一的进口猪肉来自西班牙。与前几个月一样，西班牙是我国猪肉进口量唯一超过10万吨的国家。上半年我国累计进口西班牙猪肉超过88万吨，在进口总量中占比30%。
6月份，中国对美国猪肉进口量为7.8万吨。在整体下滑的情况下，美国猪肉是为数不多还在增长的，占进口总量的17.3%。不过，从今年1月到现在，美国国内猪肉批发价和生猪价格持续走高，早已超过去年5月和10月的两次报价高峰。目前美国猪肉批发价比今年1月的价格高出53.7%，生猪价格则高出了80%以上。加上美国猪肉进口税较高，运费也在涨价，预计进口成本将会越来越高。
反观国内，猪肉价格低迷，7月第4周全国猪肉平均价格26.2元/公斤，比前一周下降0.3%，同比下降52%。
在进入“过度下跌一级预警”之后，中央和地方启动收储，分别于7月7日、14日、21日连续3周进行了3批次共计5.3万吨的收储，实际成交量为4.25万吨。三次收储的成交均价每次跌幅在200元/吨左右，自25918元/吨跌至25200元/吨，比农贸市场均价还低。
其中，只有7月14日超计划完成收储量，其余两次均有流拍现象。最近的7月21日，流拍现象较为严重，流拍数量达0.84万吨。
主要原因有3个：
一是收储参与单位门槛要求较高，全国屠企参与主体大约为50家左右；
二是单次收储体量偏低，参与积极性不高；
三是收储肉品质较高，同时3个月内需交付完毕，具有一定局限性。
对于下半年的猪肉进口，业内普遍认为进口量将持续下降趋势。国内生猪产能大大恢复，猪肉供应大增，进口猪肉的价格优势减弱，猪肉进口量已经从3月份达到最高点之后逐月下降。从目前的情况来看，未来几个月，冷冻猪肉进口量将维持下降趋势。
