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集中出栏放量导致价格走低 ,后期到4-5月,可能会出现断档期!

新京报2021-03-12 09:37:24

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春节期间生猪提前出栏,势必会影响正常猪周期,后期到今年的4-5月,可能会出现一个生猪的断档期,对猪价起到一定的支撑。而到了6-8月,将存在季节性的商品猪存栏低位期,“去年冬季受疫情影响,生猪存活率比较低,养殖企业会选择补栏。

3月10日,国家统计局发布了2021年2月份全国CPI(居民消费价格指数)和PPI(工业生产者出厂价格指数)数据,数据显示猪肉价格同比下降14.9%。另据农业农村部数据显示,2月份以来,猪肉价格已经连续三周下降,在消费者眼中,猪肉价格没那么贵了;在大批发商看来,猪肉市场供需平稳,价格稳定。卓创资讯分析师在接受新京报记者采访时表示,这轮猪肉价格下降可谓“事出有因”,后续猪肉市场仍有起伏震荡的可能。

 

季节性消费淡季的到来只是影响猪肉价格下行的原因之一,在卓创资讯生猪分析师李晶看来,阶段性的产能过剩仍是这轮生猪价格下降的最直接、最主要的原因。

 

据卓创资讯统计,进入1月以来,生猪价格就已经处于震荡下跌的趋势。“按理来说,因为受到春节的影响,整个一月份应该是全年生猪消费最集中的时期,节日性的消费会带来生猪价格的明显上涨。但是今年春节的消费市场并没有拉动猪价上升。”

 

断档期

 

究其原因,李晶谈到在猪瘟和新冠疫情两方面的影响下,导致了年前生猪集中出栏,造成了阶段性的产能过剩。“一方面因为年前的猪瘟疫情,生猪存活率比较低,即便生猪没有达到正常屠宰的体重,养殖者也会急于出栏。另一方面去年春节受到疫情影响,多地封路猪源积压,今年春节前期,恰逢一些地区新冠疫情病例增多,养殖者害怕重蹈覆辙。”李晶分析认为,正是在疫情和紧张心态的双重加持下,年前的市场供应端出现了放量,致使本应该成为集中消费期的1月,猪肉价格开始走低。

 

对于后续市场行情,李晶认为,春节期间生猪提前出栏,势必会影响正常猪周期,后期到今年的4-5月,可能会出现一个生猪的断档期,对猪价起到一定的支撑。而到了6-8月,将存在季节性的商品猪存栏低位期,“去年冬季受疫情影响,生猪存活率比较低,养殖企业会选择补栏。而今年夏季出栏的,就是去年冬季起到补栏作用生猪。”李晶指出,在这个阶段,猪价会得到支撑,不过大幅上涨仍然缺乏条件。

 

今年2月,一号文件发布后,农业农村部部长唐仁健曾指出,截至去年年底,牲畜存栏已经恢复到2017年的92%,超过预期12个百分点。而随着产能逐步兑现,生猪产能最紧张的时期可以说已经过去。唐仁健表示,预计今年二季度前后,生猪存栏大体可以恢复到2017年正常年景的水平。

 

同时,2月份农业农村部也曾部署2021年重点工作,其中明确提到,要促进生猪等畜禽生产平稳发展,确保生猪产能恢复到常年水平。


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