抖音大赛
您的位置: 首页 > 新闻 > 国内 > 内容

生猪存栏40650万头,猪肉供应仍旧偏紧?养猪红利期尚未结束?

前瞻产业研究院2021-03-06 12:29:13

阅读()

2020年中国生猪存栏量提升至40650万头,2020年中国猪肉产量为4113万吨,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变?!2020年湖南省畜牧业产品平均生产价格指数高,且增长速度快!

2020年中国生猪存栏量提升至40650万头,2020年中国猪肉产量为4113万吨,但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变?!2020年湖南省畜牧业产品平均生产价格指数高,且增长速度快!

 

猪

 

生猪及猪肉产业发展现状分析

 

生猪现状

 

非洲猪瘟爆发以来,2019年中国生猪存栏量大幅减少,为促进猪肉稳产保供,并最大限度消除年初新冠疫情的叠加影响,国家频频出台生猪产业扶持政策。2020年中国生猪存栏量提升至40650万头,同比增长31%。

 

智研咨询发布的《2021-2027年中国猪肉行业市场运营状况及投资方向研究报告》数据显示:2019年中国生猪出栏量为5.44亿头,同比下降22%;2020年中国生猪出栏量为5.27亿头,同比下降3%。

 

近几年,活猪的价格平稳上升,2020年中国活猪市场价格为34.02元/公斤;2021年中国活猪市场价格为35.98元/公斤。

 

非洲猪瘟之后,仔猪市场价格上涨,2020年中国仔猪市场价格为93.49元/公斤,比2019年仔猪价格上涨47.38元/公斤。

 

据中国海关数据显示,2020年整年中国生猪出口数量为66907.9吨,金额为52123.3万美元;中国生猪进口数量为882.7吨,金额为6651.6万美元。

 

猪肉现状

 

五谷丰登粮为先,六畜兴旺猪为首,即所谓的“猪粮安天下”,老话足以说明了生猪产业对国计民生的重要性。非洲猪瘟影响下,猪肉产量仍下降走势,2020年中国猪肉产量为4113万吨,同比下降3%。

 

据中国海关数据显示,进口金额一直大于出口金额,2020年整年中国猪肉出口金额为1亿美元,同比下降26.2%;中国猪肉进口金额为12.4亿美元,同比增长167.1%。2020年1-11月中国猪肉出口数量为1万吨,中国猪肉进口数量为387.1万吨。

 

近几年,非洲猪瘟疫情及环保治理影响导致猪肉价格上涨。2020年中国猪肉市场价为52.47元/公斤;2021年中国猪肉市场价格为53.59元/公斤。

 

生猪产业发展建议

 

2020年,在非瘟防控“常态化”的局势下,年初全国又遭遇新冠疫情。双重疫情叠加下,生猪生产供应的压力较大,产业发展也呈现出一些新的趋势特征。

 

国家频频出台生猪产业扶持政策。在一系列政策推动下,当前生猪产能逐渐恢复,市场供应呈现积极向好态势。然而,从全年猪肉供需情况看,猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。

 

2020年的中国畜牧业

 

2019年我国牧业总产值超过3.3万亿,全国牧业总产值实现历史新高。我国畜牧业呈现明显的区域性特征,2019年全国畜牧业增幅最大的省份为湖南省,降幅最大的省市为北京市;牧业总产值最高的为四川省。

 

我国畜牧业产品平均生产价格指数持续增长,2020年全国畜牧业产品平均生产价格指数增长至142,2020年湖南省畜牧业产品平均生产价格指数高,达到164.9,且增长速度快,进一步推动湖南省畜牧业产值增长。

 

全国牧业总产值创新高

 

中国畜牧养殖业简称牧业,是指牲畜饲养业。

 

近年来我国对牧业发展高度重视,对于未来我国牧业发展具有明确的发展目标。2020年9月14日由国务院印发实施的《国务院办公厅关于促进畜牧业高质量发展的意见》指出我国畜牧业发展目标是畜牧业整体竞争力稳步提高,动物疫病防控能力明显增强,绿色发展水平显著提高,畜禽产品供应安全保障能力大幅提升。

 

猪肉自给率保持在95%左右,牛羊肉自给率保持在85%左右,奶源自给率保持在70%以上,禽肉和禽蛋实现基本自给。到2025年畜禽养殖规模化率和畜禽粪污综合利用率分别达到70%以上和80%以上,到2030年分别达到75%以上和85%以上。综上,初步估计未来我国牧业总产值将继续稳定增长。

 

图片

2015-2019年全国牧业总产值情况(单位:万亿元)

 

湖南牧业总产值增幅最大

 

我国畜牧业呈现明显的区域性特征,我国养殖业发达的省份主要集中在东部和中原地区如山东、河南、四川等省份。从区域畜牧业发展看,全国27个省(区)牧业总产值实现增长,4个省(区)下降。

 

2019年全国畜牧业增幅TOP10省市分别为湖南省、山西省、江西省、重庆市等,湖南省增幅最大,达到36.77%;其次为山西省,增幅达32.32%。降幅最大的是北京市,下降了31.47%;其次是贵州省,下降了1.97%。

 

图片

2019年全国畜牧业增幅TOP10省市与降幅TOP4省市(单位:%)

 

四川牧业总产值居全国首位

 

2019年牧业总产值TOP10的畜牧大省分别是:四川省、山东省、河南省、河北省、湖南省、黑龙江省、安徽省、云南省、湖北省、辽宁省。与2018相比,四川省超过山东省成为冠军,达到2648亿元;河南河北不变,位列第三、四名,云南省从2018年的第11位前进三位排名第8,内蒙古自治区跌出前10,安徽省前进两位列为第7,黑龙江下降一位列为第6,湖北省、辽宁省退后两位位居第9和第10位。

 

图片

2019年全国牧业总产值TOP10省市(单位:亿元)

 

湖南畜牧业产品生产价格指数高

 

据国家统计局,2017-2020年中国畜牧业产品平均生产价格指数持续增长,2020年为142,高于2019年13个点。

 

图片

2017-2020年中国畜牧业产品平均生产价格指数增长情况(上年=100)

 

具体分省市看,从全国牧业总产值增幅最大的湖南省、降幅最大的北京市以及牧业总产值最高的四川省看,可知2020年湖南省畜牧业产品平均生产价格指数最高,达到164.9,且其增长速度明显;其次为四川省,为136.5,最低的为北京市,为134.5;可知畜牧业总产值与畜牧业产品平均生产价格指数密切相关。

 

图片

2017-2020年湖南省VS四川省VS北京市畜牧业产品平均生产价格指数情况


免责声明:部分文章资料来源于互联网,已标明来源,版权归原作者所有,内容仅供读者参考,如有侵犯原作者权益,请及时留言联系我们删除!
天兆猪业
广告