因应莱猪进口,台“农委会”已规划8大产业辅导策略,将于4年内积极辅导岛内养猪产业全面转型升级。
台行政机构表示,在口蹄疫成功拔针后,为加速岛内养猪产业全面升级,建构台产猪肉外销供应链,“农委会”积极辅导岛内养猪产业全面转型升级,拓展国际销售市场。
行政院机构指出,台当局已核定养猪产业百亿(新台币)基金,“农委会”也已妥善规划8大产业辅导策略,将于4年内积极辅导岛内养猪产业全面转型升级。
“农委会”18日报告的产业辅导方案中,将提及推动以现代化肉品市场为中心之产地肉品冷链示范业务,透过建构肉品冷链体系,增加肉品产销调节冻存量能,以及升级肉品市场之屠体处理、预冷、交易及冷藏运销设施,增加冷链肉品贩卖量,辅导屠宰场导入HACCP,确保肉品质量及延长保存期限等,提升台产猪肉质量及卫生安全。
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