重庆：生猪产能逐步恢复，猪肉批零价格继续下跌

重庆市商务委昨天发布消息，上周（1月25日~1月31日），我市重点监测的生活必需品价格中，猪肉价格下跌，蔬菜、禽蛋价格涨跌互现，粮油价格稳定。

猪肉价格稳中有跌

随着传统腊肉香肠制作进入尾声，猪肉消费需求回归正常，加之生猪产能的逐步恢复，许多养猪户对节后市场不乐观，节前加快了出货速度，猪肉供应充足，猪肉价格下跌。

据监测，上周白条猪批发价45.07元/公斤，周环比跌4.07%；后臀尖批发价48.25元/公斤，周环比跌2.53%；上周超市精瘦肉零售价格为60.41元/公斤，周环比跌0.67%；上周农贸市场精瘦肉零售价格为66.07元/公斤，周环比跌0.75%。预计我市猪肉价格或将稳中有跌。

蔬菜价格涨跌互现

天气等原因导致蔬菜成本增加，个别蔬菜价格上涨明显，带动蔬菜批发均价上涨，但是蔬菜总体供应充足，蔬菜零售价格小幅下跌。

据监测，上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“22涨8跌”，蔬菜批发均价6.25元/公斤，周环比涨4.34%。其中，南瓜、韭菜、冬瓜等蔬菜批发价格分别为5.10元/公斤、8.03元/公斤、5.56元/公斤，分别以46.55%、19.85%、18.80%的涨幅领涨。

据监测，上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“15涨13跌2持平”，农贸市场蔬菜零售均价8.46元/公斤，周环比跌0.24%。其中，菠菜、菜花、黄瓜等蔬菜农贸市场价格分别为8.18元/公斤、8.49元/公斤、7.30元/公斤，分别以9.11%、6.08%、5.56%的跌幅领跌。春节临近，预计我市蔬菜价格或将继续呈稳中有涨态势。

禽蛋粮油价格稳定

春节临近，市民备货，禽肉需求增加，价格小幅上涨。据监测，上周农贸市场鸡蛋零售价13.21元/公斤，周环比跌0.60%；白条鸡零售价格为26.64元/公斤，周环比涨1.06%；白条鸭零售价格为23.14元/公斤，周环比涨2.34%。我市禽蛋供应充足，价格或将保持稳定，小幅波动。

在粮油价格方面，据监测，上周粮食零售均价5.72元/公斤，周环比跌0.87%。其中，面粉价格为5.47元/公斤，周环比跌1.62%；大米价格为5.96元/公斤，周环比跌0.33%。桶装食用油零售均价16.88元/升，周环比涨0.30%。其中，豆油、花生油、价格分别为12.71元/升、25.84元/升，周环比分别跌0.16%、0.12%；菜籽油、调和油价格为14.85元/升、14.13元/升，周环比分别涨0.68%、1.07%。预计我市粮油价格或将继续保持稳定。