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楼房养猪成热潮?对不起!专家有不同的观点:楼房养猪不靠谱

猪好多网2020-08-26 17:48:33

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我国拥有全世界人口总数的19%,却只拥有世界土地面积的7%,而与此同时,我国的生猪养殖量占世界生猪总养殖量的56.6%,贡献的猪肉消费量占世界猪肉消费量的49.6%。
  现在提起养猪,除了好挣钱接下来的印象就是,门槛太高。这种门槛不单单是日益严峻的生物安全,更是进入行业的准入门槛高。首先批地建厂就拦住了一大部分人。
 
生猪
  
  我国拥有全世界人口总数的19%,却只拥有世界土地面积的7%,而与此同时,我国的生猪养殖量占世界生猪总养殖量的56.6%,贡献的猪肉消费量占世界猪肉消费量的49.6%。这样庞大的数据体量直接导致了人畜争粮、人畜争地的矛盾。
  
  一方面,畜牧业规模养殖用地在水电路、周围环境、土地性质等方面都有较高要求,但相关文件对畜牧业规模养殖用地的原则是:坚持鼓励利用废弃地和荒山荒坡等未利用土地,尽可能不占或少占耕地,禁止占用基本农田。
  
  实践中,畜牧业规模养殖场能获得的用地都是条件较差的未利用土地,这不仅直接导致前期的建设或改造的成本上升、固定资本投入增加,而且由于交通不便导致采购和销售费用增加,远离耕地导致粪污处理以及还田费用增加。
  
  另一方面,部分地区可利用的荒山荒坡较少,可用作畜牧业规模养殖的更是少之又少,并且多数荒山荒坡已划为林地,发展畜牧业受林业部门限制,且需上缴较高的林地占用费和植被恢复费,土地用途转换手续复杂、难度大、费用高。
 
生猪养殖
  
  同时,因土地经营权分散,畜牧业规模养殖场建设或改造所需土地面积较大,租赁或承包协调困难,导致用地成本和生产成本上升。
  
  虽然近年来国土资源部数次下发文件要求对畜牧业规模养殖用地实行一事一议、简化程序、积极协调、及时提供用地,并要区别对待不同用地主体,采取不同的扶持政策。
  
  但现实情况是:无论是本村农民(或组织),还是其他企业和个人,申请养殖用地程序繁琐,需要提交和出具的材料复杂,审批时间较长,兴办规模养殖场的村民受限于自身的教育水平、专业知识、社会关系等,获取所需材料比较困难,不容易得到国土部门的支持,而村外企业和个人的部分用地因需要办理农用地转用审批手续,较难通过审批。
  
  畜牧业相对于其他行业不仅税收较少(产业链上的多数环节无税收),而且需要较多配套的支持和补贴政策措施。因此,许多地方政府对畜牧业养殖用地控制很严,特别是经济发达地区。另外,养殖用地很难取得土地所有权使用证,而土地所有权使用证又是规模养殖场申请信贷的重要抵押,从而制约了规模养殖场信贷问题的解决。
  
  于是,高楼养猪的模式就应运而生。
 
楼房养猪
  
  我们来看一组数据,就19-20年两年间,就有四家大型养猪企业布局楼房养猪。但目前市场上在用楼房养殖的完全不止以上四家猪企,据新牧网新猪派不完全统计,包括温氏、牧原、新希望六和、京基智农、傲农集团、罗牛山、壹号食品、铁骑力士、立华股份、天兆猪业、浙江华统、襄大牧业、四川丽天牧业、贵州富之源等企业均有楼房养猪项目。
  
  目前业内楼房养猪常用的层高是4层、6层、7层以及9层等,最高的是襄大牧业在湖北宜城市的15层高楼房养猪项目。
 
楼房养猪
  
  能吸引到众多巨头争相布局高楼养殖,这就不得不提到楼房养殖的诸多好处,诸如:节省土地,基本建设总体投资少(1 栋 6 层的楼房相对平面单层可节省2/3的土地费用以及对应的土建成本);还可促进了标准化配套技术的提高,环境控制好;能更恰到好处采用标准化的防疫制度,楼房养猪易于管理,生产效率更高。
 
楼房养猪
  
  但对于高楼养猪,也有很多行业专家不看好,著名实力派实践派养猪专家、中国猪业高层交流论坛会长李俊柱先生就多次在公开场合提到,国内不适合楼房养猪。笔者也对此次高楼养殖浪潮持观望态度,虽然高楼养猪诚意满满,也带来很多噱头,但无法解决的弊端和痛点却仍旧绕不过去,无法规避,总结来说,主要有以下几个弊端痛点,就让很多中大型猪企望而却步。
  
  一、创新有限,节省成本能力有限
  
  目前业内的某些楼房养猪只是简单的平面单层养殖模式的叠加,并无根本性创新,虽然能够节省土地,但是土建和运营维护成本高、消毒防疫难、污染感染重等问题还是很突出,在“非洲猪瘟”尚未得到有效控制情况下,发展“楼房养猪”似乎并不合时宜。
  
  而且楼房养猪改变了原来土地性质,以后土地复垦以及用途变更面临极大障碍,养殖主体应该根据自身实力和当地实际具体情况考虑建设高楼养猪,而不是盲目跟风。
 
楼房养猪
  
  二、设计混乱,生物安全无法得到保障
  
  目前,大多数的已建的养猪楼房多多少少都存在一些设计问题。主要体现在以下几方面 :简单的平面单层模式叠加;人、猪、物料进出系统共用混乱,易出现交叉感染;猪群养殖密度大,舍内空气环境脏乱,猪群易感染呼吸道类疾病;粪污以及病死猪处理系统不配套 ;舍内未配备空气除臭系统,高楼养殖猪场的臭味传播更远,易引发环保纠纷等。
  
  三、没有统一规划,后期跟进标准化难
  
  当下,业内楼房养猪还没有统一的规范模式,有的猪场建3层、 4层、5层,有的猪场建8层、10层甚至更高,普遍反应是相同规模量的猪群,楼层建的越低土建投资总成本越高,而楼层越高,总体土建成本反而偏低。但由于没有标准模式,大部分猪场建土建投资浪费严重,而且不便管理,运营效果不佳。
 
楼房养猪
  
  四、楼房养猪技术管理成新痛点,人才补给不到位
  
  从设计理念上,采用楼房养猪对现代化技术配套要求更高,生物安全管理要求更严。实际操作中,猪场应制定相应的管理制度与操作规范,猪场技术及生产管理人员都应该接受新型养殖模式的系统化培训,从而实现“高安全、高效率”养猪生产。
  
  任何新生事物都有一段探索的路程要走,不得不说敢第一个吃螃蟹的人一定是颇具勇气及远见的。高楼养猪作为近两年刚刚热起来的新兴事物,高楼猪场的建设、工艺的设计还不成熟,对于自动化程度提升与成本控制的矛盾,环境通风与疾病防控的矛盾,生产设施用地与附属配套设施用地所占比例的矛盾等,还需分别进行更为系统的研究。
 
楼房养猪
  
  楼房养猪是趋势,但与此配套的技术及合理化的规划一定要前置,不可跟风而动,在配套技术及配套方案不成熟的情况下,说不定你的楼房猪场就会沦为一个笑柄!

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