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布局百万头生猪产业,海南农垦生猪产业转型迈向3.0

海南日报 2020-03-10

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“养猪模式变了,从过去随处可见的房前屋后散养变成集中饲养,各种新技术用上了,猪圈都能自动化管理,养猪技术也越来越专业。”
 
  
  3月8日,临高县皇桐镇海垦红华10万头现代高效仔猪场项目现场,11栋高标准猪舍主体基本完工,水、电配套工程以及场区围墙建设也已完成,工人们穿梭其间,有序地安装猪舍内部设备,争取上半年投用;
  
  3月9日,海口市琼山区三门坡镇海垦新希望30万头生猪生态循环养殖项目现场,数台大型施工机械轰鸣,工人们正忙碌施工。自2月29日开工建设以来,工人就一直加班加点推进项目建设,力求年内竣工投产,出栏首批生猪。
  
  ……
  
  产业谋求转型,项目落子开花。近年来,面对生猪养殖市场需求变化以及行业深度洗牌,海南省农垦投资控股集团有限公司(以下简称海垦控股集团)将畜牧养殖产业作为垦区优先发展的核心产业推进。
  
  该集团布局构建百万头生猪产业,通过整合现有产业资源,推进一批重点项目建设,提升生猪产能,促进产业转型升级,并构建饲料加工、种猪繁育、肉猪养殖、屠宰加工、深加工为一体的全产业链条,在进一步在保障百姓“肉篮子”的同时,充实企业“钱袋子”。
 
生猪养殖
  
  转型迫在眉睫 企业要“活”就得求“变”
  
  变、新、专——近日,在琼中黎族苗族自治县湾岭镇岭门村,海垦西达农场公司养殖户余运日用,3个字来描述这两年生猪产业的发展变化。“养猪模式变了,从过去随处可见的房前屋后散养变成集中饲养,各种新技术用上了,猪圈都能自动化管理,养猪技术也越来越专业。”
  
  过去,余运日是生猪散养个体户。2018年10月起,他放弃原有养殖方式,与海南农垦畜牧集团股份有限公司(以下简称海垦畜牧集团)签订生猪养殖合同后,便与其他养殖户一同依照企业猪苗、饲料、兽药、技术指导及销路”五统一”标准,开始规模化集中饲养。
  
  放眼海南垦区,曾经这类“小、散、弱”的生猪养殖经营主体并不少见,即小规模养殖,分布区域较为零散,养殖户单打独斗势头弱。但在一定程度上,小意味着抗风险能力差,散则管理成本高,销路难统一,弱则资金基础弱,没有市场话语权和议价权。
  
  然而近年来海垦控股集团下属企业海垦畜牧集团以“五统一”为主要抓手,盘点产业基础,整合产业资源,逐步实现垦区生猪养殖规模化、集约化、无害化、生态化,促进垦区生猪产业协同发展。
  
  改变为何如此迫不及待?
  
  “一场非洲猪瘟疫的来袭,让产业深度洗牌,企业遭受一定打击的同时,也愈发让人意识到,企业要‘活’就要有求‘变’的勇气。”海垦畜牧集团董事长王兰认为,这是挑战也是机遇,从长远发展来看,企业必须紧跟市场导向,把握利好政策,推动产业转型升级,摆脱行业“小散弱”局限,实现高质量发展。
  
  转型方向明确 探索规模化生态化智能化生产
  
  日前,屯昌县屯城镇佳丁村,海垦畜牧集团佳牡猪养殖场处于层层防控之中。进入养殖场的道路上设有多道消毒防疫点,饲料进场、生猪出场皆由专车运送且必须进行洗消防疫。而场内,生猪养殖所产生的粪便和粪水,经过生态化处理,转换为可循环利用的有机肥和沼气资源。
  
  “沼气发电不仅可用于猪场运转,还能免费供应周边村民,有机肥可浇灌周边6000余亩槟榔、橡胶。”场长莫彬介绍,通过集中规模饲养、生态循环种养结合模式,既减少了污染和生产成本,又推动效益的提升。下一步养殖场将在海垦畜牧集团支持和指导下,探索规模化、生态化、智能化生产。
  
  规模化、生态化、智能化生产——这是经历过非洲猪瘟阵痛之后,海垦畜牧集团从疫情之“危”中把握产业转型之“机”,明确的产业发展方向。
  
  王兰认为,随着防疫和环保要求的提高,我省生猪产业将迎来升级转型,朝高标准高产能的规模化养殖发展。同时,养殖粪污的资源化利用、变废为宝的种养模式以及高等级,将大大提高行业准入门槛,养猪不仅越来越专业化,也逐渐成为高投入行业。“这就要求企业必须紧抓时机,练好内功。”
  
  “今年,我们将在整合、维持好现有产业资源的基础上,推动一批规模化、生态化、自动化、智能化项目落地,以项目建设带动产业升级发展。”王兰说。
  
  目前正在加快推进海垦新希望30万头生猪生态循环养殖项目正是案例之一。日前,在该项目动工仪式现场,省农业农村厅副厅长莫正群接受海南日报记者采访时介绍,去年以来,我省不断加强招商引资力度,推动包括海垦新希望在内一批规模大、自动化程度高、环保要求高的生猪养殖项目落地,不仅能进一步增加产能,满足市民猪肉需求,还能助推我省国家农业绿色发展先行区建设。
  
  转型落到实处 构建现代全产业链
  
  明确了生猪产业转型方向,落实成为关键。
  
  日前,在海垦新希望30万头生猪养殖项目动工现场,项目合作方新希望六和股份有限公司海南总经理张明高介绍,该项目投资5.6亿元,建成后将使用全封闭、智能温控、高床漏缝板、水平通风、自动料线、空气净化过滤等现代养殖工艺,而在环保方面,将釆取“废弃物+清洁能源+有机肥”技术路线,实现 “猪—沼—胶(草、果)”生态循环种养结合发展。
  
  如果说农户小规模粗放散养是生猪养殖的1.0版本,将生猪养殖和作物种植融合的生态循环则是2.0版本。如今,在此基础上,海垦畜牧集团正探索集标准化、规模化、生态化、科学化、品牌化和效益化为一体的养殖3.0模式,构建现代化养殖体系。
  
  据了解,今明两年,海垦儋州30万头生猪养殖项目、海垦新希望30万头生猪养殖项目、海垦红华10万头现代高效仔猪场项目、海垦中坤5万头黑猪养殖项目等一系列新型生猪养殖项目将紧锣密鼓推进建设。项目落成后,极大提升生猪产能,力争到2021年形成100万头的生猪养殖规模。
  
  在不断扩大养殖规模的同时,海垦畜牧集团正布局生猪规模化全产业链条建设,涉及上游的饲料供应、育种繁殖,中游的商品猪养殖,以及下游的屠宰、深加工与冷链物流、销售等。
  
  “建设全产业链条,还需要多方合力协作。”王兰介绍,该企业通过加强与优质企业的交流合作,学习先进技术和管理模式,进一步培养人才队伍。
  
  海垦控股集团党委副书记、总经理王业侨表示,该集团将打造一二三产业融合发展的生猪养殖产业体系,在育种、养殖、加工、冷链物流、终端销售领域实现一二三产业深度融合,按照做大规模、提升效率、优化结构、生态发展的要求,推进种养结合、农牧循环,打造具有强大市场竞争力的“百万头”大型现代化农牧企业集团,在全省打造热带高效农业千亿级产业的进程中贡献海垦力量。

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