国家统计局安徽调查总队2019年3季度调查数据出炉。
前三季度安徽肉类总产量下降6.7%。生猪存、出栏大幅下降,价格大幅上涨;牛羊禽存、出栏增长较快,价格普遍上涨。受非洲猪瘟疫情影响,生猪死亡率提高,存栏大幅下降。三季度末,生猪和能繁母猪存栏分别下降20.2%和18.3%。生猪出栏同比下降26.7%,猪价持续上涨,涨幅有所收窄。三季度末,牛、羊肉产量同比分别增长8.4%和8.9%;生牛奶产量增长9.0%。由于生猪价格上涨,牛羊肉价格也随之回升。9 月,牛肉、羊肉平均每公斤分别为68.86 元和67.89 元,同比分别上涨7.9%和10.7%;生鲜乳平均每公斤3.8 元,上涨2.2%。三季度末,家禽存栏28155.6 万只,同比增长12.5%。前三季度出栏增长15.1%;禽肉产量109.1万吨,增长15.5%。活鸡均价同比上涨6.5%,供需双增长。
2019年1-11月全国生猪存栏环比与同比
2019年1-11月全国生猪存栏量
2019年我国生猪存栏同比一路下跌,11月份生猪生产出现转折性积极变化,生猪存栏探底回升,2019年11月全国生猪存栏18987万头,环比增长2%。2019年12月份全国能繁母猪存栏环比增长2.2%,连续3个月环比增长,比9月份增长了7.0%,规模猪场产能恢复更快。据监测,12月份全国年出栏5000头以上规模猪场生猪和能繁母猪存栏环比分别增长2.7%和3.4%,均连续4个月增长,能繁母猪存栏环比增幅高于全国平均水平。