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海南6批次猪肉恩诺沙星超标,来自同一个市场!

新华网 2020-01-11

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2020年1月10日,东方市永安农贸市场的摊主告诉记者,上述6批次猪肉来源于同一头猪。现在每个摊位一天卖不了一头猪,通常是杀一头,大家各自领几扇回去卖,所以问题也是同时出现的。
  2020年1月10日,海南省市场监督管理局发布8批次食品不合格情况的通告。其中,来自同一农贸市场的6批次猪肉检出恩诺沙星超标,1批次香辣小腿王、1批次鸡蛋分别检出在相应类别中禁用的糖精钠和氧氟沙星。新京报记者了解到,涉事摊位已配合市场监管部门调查,目前未再出现类似问题。
 
不合格猪肉
  
  不合格猪肉源自同一头猪
  
  经海南省食品检验检测中心检验,东方市永安农贸市场的6个个人猪肉摊销售的猪肉(2019/10/14),检出恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。上述6批次猪肉的恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和计)检出值,分别比国家标准的最高值100μg/kg高出0.5倍、0.84倍、0.97倍、3.94倍、4.06倍和5.58倍左右。
  
  2020年1月10日,东方市永安农贸市场的摊主告诉记者,上述6批次猪肉来源于同一头猪。“现在每个摊位一天卖不了一头猪,通常是杀一头,大家各自领几扇回去卖,所以问题也是同时出现的。”该摊主表示,事后,涉事摊位已配合市场监管部门进行调查,而猪肉每日也都会进行检验,截至目前,未再出现类似问题。
  
  海南省市场监管局提示,恩诺沙星是一种化学合成广谱抑菌剂,在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果。长期摄入恩诺沙星超标的食品,可引起轻度胃肠道刺激或不适、头痛、头晕、睡眠不良等症状,大剂量摄入还可能引起肝损害。
 

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