连日来,江西萍乡某定点屠宰厂内,每天都有200余头从辽宁调运来的生猪进厂。
目前,萍乡市防治重大动物疫病指挥部办公室转发《关于做好中南区外入赣生猪及生猪产品调运备案工作的通知》。其屠宰厂是萍乡市唯一一家具备“点对点”调运条件的公司。当前,屠宰厂每天生猪屠宰量为270余头,占全市猪肉市场份额的70%。“屠宰厂每天有240头左右的生猪来自东北,加上本地少量生猪,完全能够保证中心城区猪肉供应。”公司负责人黄祖鹏说,“因为需要预储备一天的生猪,我们公司每天有6台车往返辽宁与萍乡之间,当前最担心的是大雾、大雪等不利天气。”
今年以来,与全国其他地方一样,萍乡市生猪及其产品价格持续上涨。自从东北调运生猪后,很大程度上补充了本地生猪供应不足的问题,进而稳控了猪肉价格。12月9日,整猪出厂价为22元/斤。“为稳控市场上的猪肉价格,屠宰厂对猪肉出厂价实施了最高限价。”黄祖鹏说,“整猪出厂价由最高时期27元/斤,逐渐回落到现在的价格。”