11月19日，据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测，2019年第46周(即11月11日-11月15日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤46.11元，环比跌9.6%。
该监测报告指出，该周国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比大幅下跌。养殖户和规模养殖场出栏生猪的积极性提升，加之冻肉集中投放市场，带动了多地生猪和猪肉价格大幅下跌。
据悉，这已经是瘦肉型白条猪肉出厂价格连续三周环比下降。此前的第45周(即11月4日-11月8日)，瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤51.01元，环比跌3.6%;第44周(即10月28日-11月1日)，瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤52.93元，环比也跌0.9%。
此前，受非洲猪瘟等因素影响，猪肉价格有所上涨。根据国家统计局公布的10月份CPI数据来看，猪肉价格同比上涨101.3%，影响CPI上涨约2.43个百分点，占CPI同比总涨幅的近三分之二。
不过，目前各部委都已发布实施了多项稳定猪肉价格的政策，促进生猪产能尽快恢复、提高猪肉进口量，增加市场供应。
海关总署官网数据显示，今年9月份，我国猪肉进口约16.18万吨，同比增长71.6%，前三季度，我国累计进口猪肉132.57万吨，同比提升43.6%，已经超过去年全年我国共进口119.3万吨猪肉的数量。
