5月17日凌晨3点，柯城区畜牧兽医局会同区市场监管局对辖区内的猪肉品市场、乡村流动猪肉摊、易发生生猪私宰区域进行了拉网式的联合执法巡查，5点10分执法人员途径华墅乡华墅村一生猪养殖场时，发现猪场旁一个简易棚内亮着灯，还冒着烟。引起了执法人员的警觉。
执法人员依法对其场所进行了检查，发现简易棚内有一头已宰好的生猪胴体倒挂着，当事人正在劈半。经请示，执法人员对猪肉及其产品和屠宰工具进行扣押；对屠宰场地进行了拍照。并当场做作了检查笔录和询问笔录，固定了证据。经称重猪肉及其产品142.38公斤，涉案货值3287.68元。
已立案，案件正在调查处理中。
