5月14日,李嘉诚旗下投资公司官宣,人造肉公司新一轮融资筹得3亿美元,李嘉诚旗下维港投资入股的人造肉公司ImpossibleFoods宣布,最新一轮融资筹得3亿美元。
ImpossibleFoods于2011年成立,至今已进行多轮融资,除了维港投资之外,比尔·盖茨、瑞银集团、淡马锡都是其投资人。ImpossibleFoods号称以制作起司的发酵方式,萃取出大豆中天然存在的血红蛋白,主打用“植物蛋白”做成的牛绞肉产品,以织纹小麦蛋白、椰子油、土豆和大豆血红蛋白制成。他们称自己的植物牛绞肉经过炙烤后的质地、口感和香气都跟真牛肉没有什么区别。
分析师甚至预测称,未来5年“人造肉”行业规模将增长至100亿美元。研究发现,全球消费者越来越关注因食用肉类导致的肥胖和糖尿病等健康问题。正因如此,《麻省理工科技评论》也将人造肉汉堡评选为2019年“全球十大突破性技术”之一。
近期非洲猪瘟肆虐,人造肉公司频频抢镜,人造肉概念卷土重来,多家人造肉股票飙涨。据国外报道,人造肉目前已经在国外市场流行,尤其受到素食主义者的推崇。相关人士表示,非洲猪瘟可能会加速人造肉进入中国市场,但中国人真的能接受人造肉吗?评论却翻了车。
评论区
P_D:
这个周末,在杭州就可以吃到BeyondMeat的人造肉。
酒店大玩家:
之前在深圳吃过ImpossibleFoods的人造牛肉,还别说,跟真的没什么区别,除了肉味不明显以外,口感简直一样。对于素食爱好者来说简直是宝藏!就是有点贵。
qzuser02143585:
准备为以后垄断肉类市场做准备?
心上秋一:
人造肉的出现,会逐步让农牧饲养的失去竞争力,然后养殖企业倒闭,部分存活企业的产品成为稀缺必将出现大涨,资本家会再度出手让养殖行业和销售市场被垄断,那时候不论人造也好,饲养也罢,都会大涨!
安徽当代传媒:
最终使牛羊猪肉会从我们普通人的生活中渐行渐远,慢慢发展成一种奢侈的食品。!这个世界越来越疯
Can安:
现在到处拆迁,地也少了,牲畜不能养了,菜也少了,人造肉来了
阿红吖:
防(非洲)猪瘟!想想也是有必要,非洲猪瘟对国内生猪影响这么大,中国人习惯吃肉。
风云铠甲之百步穿杨:
……可怕了,那那些养殖场怎么办,一部分人将失业了,他们的生存你想过没有
商业家观察:
李嘉诚还投资过人造蛋,虽然打着绿色健康的概念,但本质上也不过是工业加工产品,必然伴随着化学品、添加剂等问题,难道就一定比天然食物好?话说,为什么李嘉诚特喜欢投资这种类型的项目?
你最棒:
万恶的资本世界……未来人造肉打着健康的概念,以营养为诱饵,抢占市场。等人们慢慢接受了人造肉,再把价格升上去到最后从中获利的只是这样资本家。然后牛羊猪肉会从我们普通人的生活中渐行渐远,慢慢发展成一种奢侈的食品。这个世界越来越疯狂,可能离毁灭也不远了。
好多沙雕:
知识限制了我的想象力,人造肉的投资价值何在?成本高,口感与真肉无差,难道是更环保,更人道,还是满足素食主义者的偏好?
人不来都疯:
可以给李嘉诚造个原配吗?再帮我造个女朋友
夕晨lzc:
老子爬上食物链顶端就是为了吃肉的
师太别发火:
美国的大豆卖不动了,这是在帮特朗普解决危机?
阿伟棒棒哒078:
什么鬼有钱是可以肆意妄为哦吃点肉的权利也要给剥削了嘛
練非凢:
人饲料啊!!!!
Harper呃:
都不知道会不会有什么副作用呀,想想多可怕
傅宇微:
那啥“人造肉”听起来就很人造我我我……虽然不想伤害猪猪牛牛鸭鸭但是我想说还是喜欢真肉
tomatonogood:
那些说什么以后不用吃动物肉保护动物的,食物链了解一下,生态平衡了解一下
爱新觉罗靖_:
应该直接研制一种胶囊满足人体所需一切携带也方便还环保就不用杀鸡杀鸭杀鱼吃小龙虾吃猪肉吃牛肉什么都不用了每天一颗元气满满
Y-griffith:
假的东西还不够多么,以后肉也吃人造的?
遂渝线:
再不努力,当猪都没有用了!
王松筠:
为什么产生了莫名的恐惧有肉不吃,可以选择蔬菜,蛋……没什么要造人造肉?有必要吗?对未来的“菜市场”和传统农牧业有什么冲击或者重大打击吗?
园园园儿:
想起一个电影就是高层能吃到真肉贫民只能吃蟑螂做的肉
XingMengaaa:
人造肉听这就头皮发麻绝地不吃
江小帆:
这么多世界大佬投?不懂?为什么不能让事物按照自然规律生长?搞什么人造?
MissQueen日韩美学中心:
坚决不吃,坚决不买
婧姑凉的大冒险日常:
目测养殖场屠宰场将面临淘汰危机。
Ch依旧:
再后面会不会有人造人
52赫兹的鯨ll:
怪不得现在的人健康得不到保障
顾小五2037:
我不要,我不要,我不要!!!我要吃新鲜的猪肉,我要活下去!!!!
乐居达州:
可怕~这个世界还有什么是真的