根据市发改委价格监测中心近日发布的信息，阜城猪肉价格近期以来持续走高。
例如，4月16日在阜城莲池农贸市场、天马农贸市场、青峰农贸市场、新世纪农贸市场监测数据显示：全瘦肉价格分别为每斤17元、17元、15元、13元，去骨后腿肉分别为每斤14元、14元、13元、12元，肋条肉分别为每斤14元、13元、13元、13元。
谈及猪肉价格上涨的原因，市发改委监测中心工作人员分析，这主要是因为前一阶段猪肉价格下跌太厉害，很多养殖户撤出，养殖总量下降，导致进入市场的猪肉减少。另外，养殖成本上涨也是一个重要因素。作为养猪饲料的重要组成，玉米近来价格也出现上涨，由原来的7毛多钱一斤，涨到现在1元钱左右。
不过，短期来看，猪肉的价格难以维持前期的大涨态势。4月初，我市监测点生猪出栏均价810元/50公斤，较上月底上涨1.25%，仔猪（20公斤左右）出栏均价42元/公斤，较上月底上涨2.44%。截至4月上旬，监测点生猪及仔猪价格变动不大，考虑到市场有一定的滞后性，价格可能会出现小幅浮动，以窄幅震荡调整为主。
