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2025年消费端对猪价支撑难度偏大

我的钢铁网 2025-02-13

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通过对比近几年屠宰企业、自营店、农贸市场及宏观,来重点预测一下2025年消费情况,精准对比数据,来多方面了解市场消费。

通过对比近几年屠宰企业、自营店、农贸市场及宏观,来重点预测一下2025年消费情况,精准对比数据,来多方面了解市场消费。

 

精准对比数据

 

从上表可以看出,春节前高峰期开工率可达到50%左右,春节支撑力度最大,成为年内高点。春节之后开工率大幅下滑,往年依旧如此,正月十五基本降至年前高点的50%,持续到3月,开工率仍继续上涨,一个月的时间,涨幅大多在5%-10%,一季度属于消费淡季,对猪价支撑偏弱,因此开工率低位盘整,消费难跟进,属于淡季。

 

 

Mysteel农产品共计监测大型猪肉自营店及批零中心84家,根据数据显示,全年来看自营店销量也存在季节性特别,四季度数值偏高,二季度处于年内淡季。12月和1月属于年内高值,主要是受到春节及元旦支撑。2024年一季度猪肉自营店及批零中心销量28563吨,同比涨幅5.5%,二季度销量28078吨,同比跌幅10%,三季度销量28212吨,同比跌幅10%,四季度销量35161吨,同比涨幅0.4%。全年来看,2024年销量同比减少。2025年1月自营店销量数据15040.86,较2024年涨幅21.76%。2025年1月高位,主要在于春节支撑,预计2月自营店销量大幅下滑。

 

消费者信心数

 

消费者信心指数是反映消费者信心强弱的指标,它通过调查获取消费者对当前及未来一段时期就业状况、收入水平和消费意愿的主观判断和心理感受,以数学方法对其量化编制而成;是预测经济走势和消费趋向的一个先行指标,是监测经济周期变化的重要依据。据官方数据统计 12 月我国消费者信心指数为86.4。从2020年-2024年消费者信心指数基本属于下滑趋势。

 

 

我们观察近7年来,农贸市场与屠宰企业猪肉的价差情况来看,2024年基本处于近几年低值,对于农贸市场猪肉贸易商而言,价差减少,说明利润缩水,进一步说明市场消费能力欠佳,终端居民拿货积极性不高,屠宰及下游行业盈利点不高。根据1-2月份目前反馈来看,2025年对下游行业(屠宰场、批发市场、农贸市场)来说,依旧是比较艰难的一年,消费端对猪价支撑难度偏大。


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