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玉米和小麦这对难兄难弟又捆绑在了一起。
当然，这回不是互为顶底，而是互相拽着下跌。
玉米的下跌可以说是“砸盘式”的，而小麦呢，则是不断上演“逼空”大戏。
怎么理解？
玉米的下跌属于风疾电掣型的，说跌就跌，并且是跌得止不住。
而小麦呢，大家都认为最不太可能下跌的就是小麦，因为前有烂场雨造成的减产和质量分化，后有临近春节的企业备库，所以怎么看小麦至少也是个企稳的行情吧？
但小麦就是在这样一种预知不可能下跌的情况下，偏偏就跌了，给人的感觉就好像是明明不想跌，但是大趋势又逼着它跌，而且跌势之大也远超出了市场预料。
但是我们之前分析过，小麦的“牌”可以说是亮的最早的，即供应增加，而下游需求骤减，供强需弱背景下，小麦撑不下去了。
小麦之所以给市场造成了“意外”大跌的假象，主要是因为前两年的高麦价把市场的胃口吊高了，再加上去年小麦减产，确实也快速把小麦从低谷拉了起来。
但是市场没看到的是，这都是“假象”。
首先，去年小麦确实减产了，但是这并不意味着小麦供应短缺，这是两个概念。
小麦是口粮，我国对于口粮的供应是十分重视的，况且2022年小麦是一个丰产增收的状态，结转很高，再加上去年小麦进口首次突破了1000万吨的大关，这些叠加在一起，小麦供应只多不少。
其次，需求回落了，而且是大幅回落。
前两年小麦大涨，一个重要原因就是需求大增，而增的并不是食用的面粉需求，而是玉米价格大涨以后，小麦作为饲用替代大量流入饲用。
但是后来，在“口粮不饲用”的政策背景下，小麦开始回归。
直到去年烂场雨后，产生了大量的芽麦，芽麦再次流入饲用，但是随着芽麦的流入，也进一步挤占了小麦的饲用空间。
再加上玉米收获后，价格开始一路下跌，与小麦结束了价格倒挂的局面，并且价差越来越大，直到彻底将小麦挤出了替代。
也就是说，小麦的需求正式回归食用。
而食用方面，受经济大环境影响，恢复缓慢，因此小麦也开始跌跌不休。
随着面粉企业备货无力，持粮主体卖粮心切等影响，小麦价格快速跌下了1.4元/斤，多家面粉企业收购价格开始向1.35元/斤靠近。
那么，1.35元，小麦跌到“底”了吗？
从情绪上来看，小麦也是看跌之情深重，但由于临近春节，面粉企业陆续提前停收，也能扼制住小麦的跌势。
因此，预计年前小麦开始逐渐企稳。
但是年前不等于年后。
之前在一篇文章中，我们曾分析，玉米、小麦、大豆等，都处于明显的弱势行情中，那么谁的风险会更大呢？
虽然大家都认为玉米很危险，但新农观则认为，相比于玉米，小麦的风险可能要更大。
倒不是说小麦的价格要比玉米更低，而是从趋势上来看，玉米虽然跌得猛，但是距离新季玉米收获还有很长时间，地趴粮阶段度过以后，玉米会逐渐拉开新局面。
但是小麦不太一样。
小麦的供需基本变化不大，甚至在储备小麦不断拍卖下，市场供应还在不断增加。
而需求方面依然会面临“饲用回不去，而面粉提不上来”的一个状态，再加上新季小麦长势良好，虽然现在不能确定一定丰产，但是在常态化收获的背景下，小麦是一个趋弱的局面。
再加上玉米重心大幅走跌后，又留给小麦更多的下行空间。
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