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随着2024年的到来，国内的农产品市场也迎来了新的挑战。农户们对于粮价和猪价的波动，心情就像过山车一样，时而揪心，时而宽慰。
在生猪市场，尽管正值传统猪肉消费旺季，但猪价却像秋日的落叶，在低位徘徊。养殖户们承受着亏损的重压，仿佛一片阴云笼罩在心头。尤其是阶段性大猪行情的疲软，让西北新疆地区的大肥价格一度跌至5.5~6元/斤，养殖户们面临着前所未有的亏损压力。
而在粮食市场，粮价的表现也让人忧心。玉米市场虽然有止跌的迹象，但基层供应的宽松依然明显，需求跟进相对谨慎。这使得玉米价格像被拉扯的皮筋，呈现低位拉扯的走势。而在小麦市场，价格在大幅走低后，开始展现出弱稳偏强的走势，给农户们带来了一丝宽慰。
那么，究竟市场发生了什么呢？实际上，这背后涉及到许多复杂的因素，具体分析如下：
一、小麦价格稳中伴涨！
在小麦市场，此前，受市场情绪偏空，在临储小麦投放影响下，国内现货小麦价格大幅走低，河南地区，部分面粉厂报价跌至1.38元/斤！不过，随着市场情绪逐步改善，临储小麦投放炒作情绪有所降温，小麦市场回归偏稳的局面，部分企业受库存小麦水平，有窄幅提价补库的操作！
从市场反馈来看，在国内主流小麦市场，其中，河北今麦郎、山东聊城华统面业、河北金沙河、安阳华龙农庄、山东济南金沙河，小麦涨价0.5~2分/斤，在霸州益海嘉里报价下调1分/斤，山东主流小麦报价1.39~1.49元，河北主流小麦报价1.395~1.42元，河南小麦报价在1.38~1.48元；安徽、江苏以及陕西等地，小麦报价在1.405~1.525元/斤左右！
目前，小麦价格以弱稳偏强为主，一方面，新疆地区临储小麦投放炒作情绪降温，市场抵触降价的情绪转强，持粮贸易商缩量挺价，小麦流通水平下降；另一方面，面粉企业采购小麦难度增加，虽然，面粉消费需求缺乏利好，但是，由于元旦春节期间，下游市场仍有备货的预期，部分企业受库存麦水平较低，有一定择机补库的操作！
但是，从国内地方性小麦投放了解，受临储以及最低收购价小麦或将全面起拍，地方性储备小麦投放普遍流拍，其中，在湖北地区地方储备小麦计划销售4.82万吨，成交仅有1.86%，山东地区地方储备小麦计划投放3.17万吨，成交仅有6.8%。市场购销心态谨慎，贸易商高价采购情绪低迷！
二、玉米价格涨跌调整！
在玉米市场，东北地区，中储粮增储规模持续增加，基层卖粮现象减少，下游主体也将进入春节前备货的阶段，但是，由于秋粮玉米全面增产，下游市场普遍认为玉米供应趋势宽松，饲料以及深加工企业库存相对安全，多以随用随采为主，玉米市场上涨承压，国内现货玉米以弱稳调整为主！
其中，在东北市场，由于政策性玉米轮入需求增加，农户认卖心态偏弱，贸易商囤粮情绪不高，顺势走货的心态偏强，虽然，中储粮轮入需求增加，但是，质量要求严苛，价格略高于市场价，符合入库标准粮源偏少，对于市场的影响有限！而需求方面，饲料企业刚需不足，深加工企业粮源到货质量较差，企业调价意愿一般，受库存水平呈现小幅变价的现象！
其中，在辽宁益海嘉里、铁岭国投、中粮榆树、中粮龙江、海伦国投、京粮龙江、开鲁玉王报价上涨0.5~1.5分/斤，黑吉辽地区，主流干粮挂牌报价在1.098~1.215元/斤！
在华北市场，由于东北玉米集港减少，外调现象下降，本地玉米购销低迷，基层农户卖粮心态不高。而在需求方面，饲料企业多以库存消耗为主，进口玉米以及替代品粮源相对宽松，补库心态不高，而深加工企业维持刚需补库的操作，企业库存玉米相对充足，涨价表现一般！
其中，在山东地区，深加工企业门前上量增加至812车，企业报价呈现窄幅偏弱的走势，其中，在邹平西王、滨州容海、潍坊源发、潍坊兴贸、枣庄恒仁、临清金玉米、潍坊天力、寿光金玉米落价0.3~1分，在潍坊柠檬生化涨价0.5分/斤，山东主流玉米现货报价在1.231~1.32元/斤！
三、猪价惯性下跌！
在生猪市场，元旦假期过后，猪价利好支撑转弱，一方面，居民家庭消费支撑下滑，猪肉需求跟进转弱，目前，北方地区猪肉消费旺季未至，而南方地区家庭腌腊进入尾声，市场猪肉消费缺乏增量，屠宰场订单量减少，开工率持续下调，国内样本屠宰场开工率回落至36.86%左右，猪价上涨承压；
另一方面，养殖端压栏情绪一般，虽然，距离春节尚有月余，散户猪场标猪认亏出栏心态偏弱，但是，由于腌腊高峰结束，市场对于肥猪需求逐步降温，养殖端大规模生猪出栏相对积极，屠宰场面临采购的难度分化，主流屠企收猪顺畅，借势压价的心态较强！
因此，基于市场多空博弈，1月4日，外三元猪价下跌0.01元，生猪均价维持在7.02元/斤，国内市场延续大稳小动的局面，其中，东北、华北以及西北地区，猪价以震荡偏弱为主，华东以及华中地区，猪价大稳小动，部分地区猪价有小幅上涨的走势，西南地区，猪价止跌回暖，川渝报价筑底回升，华南市场仍以偏稳为主！
据机构分析，目前，生猪市场多空交织，市场基本面略显偏弱，但是，由于养殖端存在扛价情绪，预计，猪价走势或将难以呈现“单边”下跌的表现，价格或将以波动偏弱为主！
但是，考虑到生猪价格偏低，市场认亏出栏心态不高，部分屠企也有拉涨生猪以便于冻品出货的心态，预计，猪价短暂偏弱调整后，价格仍有震荡上涨的走势，进入腊月中下旬，随着消费需求兑现，节日气氛转强，猪价或有明显拉涨的走势！
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