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近期，猪价始终在低位徘徊，让人看了心灰意冷，总盼着能“守得云开见月明”，但不少养猪人还是想着赌一把，并且把赌注都压在了下半年。那么，今年下半年的行情究竟能否如养猪人所愿？
7月18日，国家发展改革委国民经济综合司副司长李慧在7月份例行新闻发布会上表示：“近期生猪价格继续低位运行，从供给看，国内生猪产能总体处于合理水平；从需求看，夏季过后天气逐步转凉，加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，根据往年情况，猪肉消费将逐步增加，可能推动生猪价格有所回升。”
01 供强需弱，猪价震荡下行
7月17日，国家统计局发布的2023年上半年国民经济运行情况显示，今年上半年，生猪出栏保持增长，存栏总体稳定。全国生猪出栏37548万头，同比增长2.6%；猪肉产量3032万吨，同比增长3.2%。
截至二季度末，全国生猪存栏43517万头，同比增加461万头，增长1.1%；环比增长1.0%。全国能繁殖母猪存栏4296万头，同比增长0.5%；环比下降0.2%。
与生猪出栏量、猪肉产量同比微增形成对比的是，2023年上半年，猪企依旧处于亏损状态，有的甚至亏损额同比增加。亏损原因主要是市场消费不振，猪价整体处于低位。
农业农村部猪肉全产业链监测预警首席分析师、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇在接受记者采访时表示：“上半年猪企无法扭亏的主要原因在于生猪市场价格持续低迷。尽管销量有所增加，但目前市场价已低于养殖成本价，亏损难以避免。”
上海钢联农产品事业部生猪分析师吴琳琳认为，在“供强需弱”的背景下，猪价难改下跌局面。“整体来看，上半年市场表现为猪源多，产能过剩。从猪价来看，上半年外三元商品猪均价为14.64元/公斤，猪价震荡下行。需求端与去年同期水平持平。”
02 多部门采取有利措施
虽然上半年各猪场普遍预亏，但对比出栏量和亏损幅度可以发现，个体间商品猪养殖成本方差仍大，导致头均亏损幅度出现较大差异。
中信建投期货生猪研究员魏鑫告诉记者：“今年由于生猪供给侧整体相对充足且稳定，除了可能出现的压栏调节外，生猪需求侧的变化或成为价格波动的主要驱动。今年下半年总体供给将高于过去两年。”
“国家发展改革委高度重视生猪和猪肉市场保供稳价工作。针对生猪价格过低的情况，继一季度开展年内第一批中央猪肉储备收储之后，近期，我们又会同有关部门启动今年第二批中央猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储。”李慧表示，“下一步，国家发展改革委将继续密切关注生猪市场和价格动态，会同有关部门按照生猪猪肉市场保供稳价工作预案，及时开展中央猪肉储备调节，积极引导养殖户合理安排生产经营，促进生猪市场平稳运行。”
此外，农业农村部表示，将会同财政部等有关部门，进一步优化完善生猪产能调控实施方案，压紧压实生猪稳产保供责任，指导生猪主产区落实好现有各项政策资金。同时，将结合地方的意见建议，适时研究完善资金支持政策，进一步调动主产区发展生猪养殖积极性，促进产业高质量发展，增强保供能力。
“随着近日发改委进行第二批生猪收储，生猪价格已有企稳迹象，预计在第三季度的中后期生猪价格可能接近成本线。总体而言，今年下半年生猪市场整体的供给是相对充裕的，生猪价格触底后的反弹更多的是季节性反弹，整体上涨空间和速度相对有限。如果后期猪粮比低于5：1，不排除未来继续收储的可能性。”朱增勇如是说。
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