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寒潮来袭,猪价能否实现“华丽”逆转?

我的钢铁网 2022-12-05

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从中国天气网了解,在12月2日08时至20时,广西东北部、贵州东部、湖南、江西、福建西部、浙江中西部、江苏西南部、安徽中南部、湖北大部、河南南部等地的日平均气温较历史同期偏低5℃左右。

从中国天气网了解,在12月2日08时至20时,广西东北部、贵州东部、湖南、江西、福建西部、浙江中西部、江苏西南部、安徽中南部、湖北大部、河南南部等地的日平均气温较历史同期偏低5℃左右。寒潮来袭,生猪市场逐步进入年中最旺时节,猪价能否实现“华丽”逆转呢?

 

近期猪价上涨

 

生猪价格走势图

数据来源:钢联数据

 

据Mysteel数据监测,截止到12月2日,全国外三元出栏均价在22.29元/公斤,较昨日上涨0.33元/公斤;与广西22.33元/公斤接近,最低价吉林21.10元/公斤,最高价四川23.84元/公斤。近几日生猪价格震荡向上,一是月初养殖端出栏缩量,市场猪源减少;二是各地区新冠疫情精准防控,陆续放开,提振消费;三是全国气温下降明显,大猪需求转好,标肥差进一步扩大,目前南方腌腊陆续启动,四川猪价冲至全国高点。

 

屠宰开工上扬

 

屠宰企业开工率

数据来源:钢联数据

 

据Mysteel数据监测的第48周重点屠宰企业的开工率在25.10%,较上周上涨2.32个百分点,同比上涨3.24个百分点。全国各地寒潮来袭,终端需求消费增加,近期屠企开工率上涨明显。尤其山东、安徽、湖南、四川等地日均宰量增加较多。随着气温下降,居民对猪肉需求增加,尤其西南腌腊灌肠现象渐多,预计短期内屠宰开工率或继续上扬。

 

市场供给增量

 

生猪出栏量月度走势图

数据来源:钢联数据

 

据Mysteel数据监测的123家定点样本企业数据显示,10月商品猪出栏量为764.77万头,环比增加6.02%,同比增加2.20%。商品猪出栏量环比明显增多, 11、12月天气转凉腌腊、灌肠活动也将陆续进行,生猪出栏量势必有所增加,且多数规模场11、12月计划量环比增量明显,加之年底规模场也存在惯性增量操作,叠加11、12月需求适度好转预期下的散户增量、二育入市仍将继续,预计11、12月生猪出栏量或仍将环比增加。

 

综上所述,气温下降及新冠疫情缓和后,下游消费有所改善,目前川渝腌腊消费已经启动,下周两湖部分地区预计也进行展开,但云贵等地区启动较慢,整体要到冬至才能进入高峰。而养殖端供给增量明显,因年底临近,集团场出栏节奏加快,部分企业降重增量;加之二次育肥当前收益收窄,挺价观望中,中旬之后预计出栏增多,后期供应压力还有提升。短期内,因月初原因,养殖端供给增量并不明显,而终端消费已逐步提升,生猪价格小幅攀升。但后期养殖端增量开始加大,供需博弈加重,预期呈现震荡偏弱局面。


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