中国生猪产业企业数字化发展情况(一)
01养殖集团型企业
1.1 牧原集团:合作自建双向并行,推动企业数字化转型升级
牧原集团数字化建设情况。2012年,牧原与金蝶达成EAS项目合作,完善了牧原的信息化管理平台,并培养了数字化人才。2016年,牧原搭建了集食品安全、行情分析、兽医服务、车辆管理、智能饲喂等环节于一体的产业数字化平台。
图片来源:牧原智能化平台
牧原集团数字化投入成本。牧原数字研发投入连续三年增长,2018年数字研发项目的投入达91211223.40元,较2017年增长了23.30%;2019年达到111516485.46元,较2018年增长了长22.26%;2020年上半年达到38,811,986.64元,较去年同期增长了289%。
[数据来源于牧原2018年、2019年、2020年上半年年报数据]
牧原集团企业数字化专注领域。牧原集团数字化研发投入主要集中在智能化、信息化、疾病研究、猪舍设计等项目。通过研发智能饲喂、智能环控、养猪机器人等智能装备,为猪群提供高洁净生长环境,提高猪群健康,实现安全生产。牧原集团数字化应用情况,2020年新冠疫情发生后,牧原对数字系统升级,实现7000人线上办公,从根本上减少了人员接触集聚,保证了员工安全;同时研发了具有防病防臭防非瘟功能的“三防猪舍”和智能巡检、猪脸识别、无人驾驶等智能化机器装备,减少了人猪直接接触,全面提升生物安全等级。
1.2 温氏集团:合作开发,联合运营;赋能合作农户,助推数字化转型升级
[本节内容参考公开数据及温氏集团年报]
温氏集团数字化建设情况。温氏股份通过合作、自建两种模式完成自身数字化升级;引导合作农户数字化转型。
合作方面:温氏股份与金蝶集团共同出资设立的广东欣农互联科技有限公司,充分利用各自资源优势,搭建农牧行业数字化平台--“温氏-金蝶云·苍穹平台”。结合温氏全产业布局战略规划,打通温氏及产业链上下游合作伙伴与农户,帮助重构温氏股份产业价值链数字化、签约合同智能化、供应销售场景化。
自建方面:温氏股份成立筠诚物联网公司运用物联网、AI和大数据等技术,针对畜牧养殖生产管理全过程,为畜牧养殖从业者提供一站式智慧养殖服务。
温氏股份应用情况:温氏股份通过委托养殖费用补贴、养殖效率奖励等方式引导合作农户改造升级养殖场设施设备,从而提高合作农户集约化、自动化和智能化水平;同时智能养殖设备自动采集的生产数据也上传到公司的信息化管理系统中;之后系统通过整理、统计和分析合作农户(或家庭农场)的生产数据,指导并监督公司技术人员和合作农户(或家庭农场)按标准流程进行饲养管理;借助此种模式温氏强化了对合作农户的管控,促进了集团业务的快速增长。
图片来源:温氏集团官网
1.3 正邦集团:育种先行,聚焦生产,提升企业效率
[本节内容参考于2019年至2020年上半年正邦集团年报]
正邦集团数字化研究和应用。正邦集团继续加强育种自动设备和大数据分析平台的建设,实现个体识别、料肉比测定、百公斤日龄体重测定等自动化,通过大数据育种分析平台,加快种猪饲料效率和生长速度的选择进展。
正邦集团数字化应用情况。根据2020年正邦集团上半年年报显示,正邦集团多数猪舍根据当地气候采用全封闭建设工艺,配置自动喂料和自动清粪设备,能自主调节猪舍温度、湿度等。使用自动化程度水平高的现代化养殖设备和技术,一名饲养员可以管理2500~3400头肥猪(根据猪舍条件)。
另外在生物安全防控方面,正邦集团通过“四区五流”为猪场安全生产打造铜墙铁壁,并广泛运用物联网、智能化技术,配套严密的防控非洲猪瘟管理流程,经受住非洲猪瘟和新冠疫情的严峻考验。
1.4 新希望集团
[本节内容参考2020年上半年新希望企业年报]
新希望集团数字化建设情况。在智能硬件设备方面,重点推进猪场内智能化防控设备的研发、配备与使用;在农户放养管理方面,公司继续协助农户进行场区改造,配备智能化设备,提供技术支持,在必要时安排放养人员驻场管理,协助农户进行生物安全防控。
新希望集团数字化应用情况。在养殖方面新希望集团为减少人才招聘和培养压力,也为了更好地引领中国生猪产业的发展,公司加大了楼房养猪、智能化猪场、物联网等项目的建设力度与推进,用人效率将得到明显提升。另外新希望的“聚落一体化生猪养殖模式”,通过对所有分公司成本核算项目和方法的标准化,细化增重成本模型实现成本管理对比,迅速找出各公司的成本控制关键指标,结合自产饲料全程九段科学营养饲喂,加上自动化、智能化养猪场提供舒适的成长环境,使得公司自产仔猪育肥的完全成本一直处于行业领先水平。
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