重庆是不少养殖企业重点要考察的区域，因此吸引了多家企业投资建场。为更加深入了解重庆当地具有代表性的规模猪场情况，2020年8月，在首届西南养猪大会前期，《农财宝典》新牧网发起西南猪事调研走访活动，本次走访由礼蓝动保特约冠名赞助。此次记者有缘拜访到重庆南方金山谷农牧有限公司（以下简称“金山谷”）总经理助理兼高级兽医师吴荣杰。
金山谷总经理助理吴荣杰（中）与农财宝典记者合影
记者的到来，也让吴荣杰打开了话匣子。其实在加入金山谷之前，吴荣杰有一段印象颇为深刻的从业经历，让他感慨万千。2007年他在正邦集团从事了人力资源+销售的工作。为了能让工作更加出色，他几乎跑遍了全国知名的养殖企业和屠宰企业，只要畜牧行业有会议都想办法参加交朋友，给公司寻求挑选储备优秀的人才，以便集团战略调整时随时引进。这份工作也让他结识到诸多行业精英，并通过与对方的交流，学习到他们的优点与独到见识，让他对行业也更加的了解。
为了能进入各类场合，顺利与锁定的目标交流，找出他们身上的亮点特质，他还为自己打造了多种职务名片，比如人力资源总监、并购总监、销售总监、采购总监等。2011年开始吴荣杰就加入到了金山谷，现在是总经理助理，协助生产、销售和采购，为公司出谋划策，也相当于运营总监的工作。
吴荣杰表示，在2011年养猪高峰期，金山谷的猪场达到11个，后来由于环保整改，2015年剩下有5个猪场。目前5个的存栏规模在重庆依然具有强大的竞争力。有三个猪场位于涪陵区，这三个场原种育种加上扩繁一共有2500头左右能繁母猪。另外两个父母代猪场在酉阳县，主要销售三元猪苗，两个场加起来有2300头种猪存栏。
“种猪猪苗之前可以卖到云贵川，但从今年开始只能在重庆内部进行销售，禁止外调种猪、猪苗”，吴荣杰对此表示无奈。不过无法外调对于金山谷的销量影响不大，因为多家农牧大集团在重庆建设猪场，种猪、猪苗供不应求。这也让金山谷发挥出国家生猪核心育种场的作用，为重庆的生猪保供稳产做贡献。
据悉，金山谷是由重庆南方集团有限公司投资兴办的集种猪繁殖、商品猪生产为一体的大型农牧企业。公司成立以来先后被认定为重庆市生猪良种繁育基地；当选为中国畜牧兽医学会养猪分会副理事长单位，成为全国猪联合育种协作组成员单位；2011年10月被国家农业部等八部委认定为“农业产业化国家重点龙头企业”，2012年10月成为“国家生猪核心育种场”企业，2018年11月中国动物疫病预防控制中心授牌“动物疫病净化创建场”。
